当消费者购买到变质食品时，确实有权依据相关法律法规要求赔偿。以下是对此问题的详细且清晰的解答：

一、法律依据

消费者在购买到变质食品时，主要可以依据以下两部法律来维护自己的权益：

1. 《中华人民共和国食品安全法》：

   • 该法第一百四十八条第二款明确规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：

   • 该法第五十五条第一款规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。但在此类食品安全问题中，由于《食品安全法》规定了更高的赔偿标准，因此通常优先适用《食品安全法》的规定。

二、赔偿方式及标准

1. 基本赔偿：

   • 消费者可以要求商家退还购买变质食品的价款。

2. 惩罚性赔偿：

   • 根据《食品安全法》，消费者有权要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果按此方式计算的赔偿金额不足一千元，则按照一千元进行赔偿。
   • 若商家的行为被认定为欺诈（如故意销售变质食品），虽然《消费者权益保护法》也规定了赔偿标准，但在此情况下，由于《食品安全法》对食品安全问题规定了更高的赔偿标准，因此通常优先适用《食品安全法》的规定。

3. 其他损失赔偿：

   • 如果消费者因食用变质食品导致身体健康受损，还可以要求商家赔偿医疗费、护理费、交通费等实际损失。

三、维权途径

1. 与商家协商：

   • 消费者发现购买的食品变质后，应首先尝试与商家沟通，明确提出退货和赔偿要求，并尝试通过协商解决。

2. 请求调解：

   • 如协商无果，消费者可以请求消费者协会或其他依法成立的调解组织进行调解，以寻求更公正的解决方案。

3. 投诉举报：

   • 消费者还可以向市场监督管理部门或其他相关行政部门投诉举报商家的违法行为，这些部门将会对商家进行调查和处理。

4. 提起诉讼：

   • 若上述途径均无法解决问题，消费者有权向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。

四、注意事项

1. 保留证据：

   • 消费者在购买食品时应保留好购物凭证（如发票、收据等）以及变质食品的照片、视频等证据，以便在维权时提供有力支持。

2. 及时维权：

   • 一旦发现食品变质，消费者应尽快采取行动维权，避免错过最佳维权时机。同时，也建议消费者在购买食品时仔细查看产品信息和保质期，以减少类似纠纷的发生。

综上所述，消费者在购买到变质食品时，应依法维护自己的权益，通过合理的途径和方式要求赔偿。希望以上解答能对您有所帮助。