在处理“狗撞到电动车导致人受伤”这类事故时，我们首先要明确的是，这属于交通事故的范畴，需要遵循一定的法律程序和责任认定原则来进行赔偿协商。以下是我为您详细梳理的解答步骤：

一、现场处理与报警

1. 确保安全：事故发生后，首要任务是确保自身及周围人的安全。如果伤势严重，应立即拨打120急救电话，寻求医疗救助。

2. 保护现场并报警：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，您应立即停车，保护事故现场，并迅速报告给执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。在报警时，提供详细的事故信息，包括事故发生的时间、地点、涉及的人员和动物等。

3. 收集证据：在等待警察到来的过程中，您可以拍摄现场照片、视频，记录事故发生的具体地点、狗的特征、周围环境等关键信息。同时，如果可能的话，寻找目击者并获取他们的证言，这些证据将在后续的责任认定和赔偿协商中起到重要作用。

二、责任认定

1. 狗主人的责任：

   • 如果狗在事故发生时未束犬链或未采取其他安全措施，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，狗主人应承担侵权责任。
   • 如果狗主人未尽到看管义务，比如明知狗有攻击性或乱跑习性而未采取措施，那么狗主人也需要承担相应的责任。

2. 电动车驾驶人的责任：

   • 如果您在驾驶电动车时违反了交通规则，如超速、逆行、闯红灯等，那么您需要承担部分或全部责任。
   • 如果您未尽到注意义务，比如未及时采取制动或避让措施，也可能需要承担部分责任。

3. 双方均无过错的情况：

   • 如果事故是由于不可抗力或意外事件导致的，比如突然出现的障碍物或天气突变等，那么双方可能均不承担责任。但在这种情况下，根据公平原则，双方可能会分担一定的损失。

三、赔偿协商与途径

1. 协商解决：在责任认定清楚后，您可以与狗主人就医疗费用、误工费、护理费、财产损失等赔偿项目进行协商。如果双方能够达成一致，可以签订赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式等。

2. 第三方调解：如果协商不成，您可以请求居民委员会、人民调解委员会等第三方机构进行调解。这些机构会提供中立的意见和建议，帮助双方促成赔偿协议的达成。

3. 法律诉讼：如果调解无果，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，比如现场照片、视频、目击者证言、医疗证明等。法院将根据事实和法律规定作出公正的判决。

四、其他注意事项

1. 保留医疗证明：如果您在事故中受伤，应尽快就医并保留相关医疗证明。这些证明将作为后续索赔的重要依据。

2. 尊重对方权益：在处理事故和赔偿协商过程中，请尊重对方的合法权益。通过合理合法的方式解决争议，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。

综上所述，处理“狗撞到电动车导致人受伤”这类事故需要冷静、理智地应对。通过及时报警、保护现场、收集证据、明确责任认定和进行赔偿协商等步骤，您可以有效地维护自己的合法权益。如果协商无果，不要害怕通过法律途径来解决问题。