您好，关于中标质疑答复后多少天可以签合同的问题，这主要涉及到政府采购流程中的几个关键时间节点。

首先，根据《政府采购法》的相关规定，采购人在收到供应商的书面质疑后，需要在七个工作日内作出答复。这个答复期限是固定的，确保供应商的权益能够得到及时回应。

接下来，当中标质疑得到答复后，如果质疑不成立或者供应商接受了答复，那么就可以进入合同签订阶段。根据《政府采购法》第四十六条的规定，采购人与中标、成交供应商应当在中标、成交通知书发出之日起三十日内，按照采购文件确定的事项签订政府采购合同。这里的中标、成交通知书发出之日，通常是在质疑答复之后（如果质疑存在且需要答复的话），或者是在正常中标流程中直接发出的（如果没有质疑或质疑不影响中标结果）。

因此，中标质疑答复后，如果质疑不影响中标结果或者质疑不成立，采购人与中标供应商应当在中标通知书发出之日起三十日内签订合同。这个三十日的时间期限是从中标通知书发出之日起算的，而不是从质疑答复之日起算，但前提是质疑已经得到妥善处理且不影响中标结果。

另外，我还想补充一点，如果在质疑处理过程中，发现中标结果确实存在问题，比如中标供应商存在违规行为或者采购过程存在瑕疵，那么可能需要重新进行评审或者重新招标，这种情况下签订合同的时间就会相应推迟。

希望这个解答能够清晰、详细地解答您的问题。如果您还有其他疑问或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。