结论前置：在老婆生活不能自理且拒绝照顾的情况下，是否可以起诉，需根据具体情况判断。若双方存在法定扶养义务且一方不履行，另一方有权通过法律途径维护自身权益，但直接起诉“不照顾”可能不直接对应某一具体法律条款，需结合实际情况选择合适的法律途径。以下从不同角度详细分析：
一、法定扶养义务的角度
夫妻间的扶养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条的规定，夫妻有相互扶养的义务。一方不履行扶养义务时，需要扶养的一方，有要求其给付扶养费的权利。
- 分析：若老婆因生活不能自理而需要照顾，且老公有能力提供照顾却拒绝，这可能构成不履行扶养义务。在此情况下，老婆有权要求老公给付扶养费，以用于聘请护理人员或支付其他相关费用。但直接起诉“不照顾”可能不是最直接的法律途径，而是应通过要求给付扶养费来间接实现。
扶养义务的履行方式：
- 扶养义务的履行不仅限于直接照顾，还可以包括提供经济支持、安排护理服务等。
- 分析：若老公因工作或其他原因无法直接照顾老婆，但愿意提供经济支持或安排其他护理服务，这可能被视为履行了扶养义务。在此情况下，老婆直接起诉“不照顾”可能缺乏法律依据。
二、法律途径的选择
协商与调解：
- 在夫妻之间出现扶养纠纷时，首先应尝试通过协商和调解来解决。
- 分析：协商和调解是更为温和且成本较低的解决方式。双方可以就扶养方式、费用分担等问题进行协商，并寻求第三方（如亲友、社区组织等）的调解帮助。
诉讼途径：
- 若协商和调解无果，老婆可以考虑通过诉讼途径来维护自身权益。
- 分析：在诉讼中，老婆可以要求老公履行扶养义务，包括给付扶养费、安排护理服务等。但需要注意的是，直接起诉“不照顾”可能不是最有效的诉讼策略，而是应围绕扶养义务的履行来构建诉讼请求。
三、实际操作的建议
收集证据：
- 在准备通过法律途径解决问题时，老婆应收集相关证据来证明老公未履行扶养义务。
- 分析：证据可以包括医疗记录、护理需求评估报告、双方沟通记录等。这些证据将有助于在诉讼中证明老婆的扶养需求和老公的未履行情况。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类纠纷时，老婆可以寻求专业律师的帮助来制定合适的法律策略。
- 分析：律师可以根据具体情况提供法律咨询、起草法律文件、代理诉讼等服务。这将有助于老婆更有效地维护自身权益。
总结与建议：在老婆生活不能自理且拒绝照顾的情况下，老公若未履行扶养义务，老婆有权通过法律途径来维护自身权益。但直接起诉“不照顾”可能不是最直接或有效的法律途径。建议老婆首先尝试通过协商和调解来解决问题；若无法解决，再考虑通过诉讼途径来要求老公履行扶养义务。在此过程中，收集相关证据并寻求专业法律帮助将是非常重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。