种植户完全有权在法院上要求承包方出示在种植地上打水泥地面的合法手续，这是种植户维护自身合法权益的正当途径。以下从不同角度为你详细分析：

从物权保护角度

种植户对其土地享有合法的物权，包括占有、使用、收益和处分的权利。承包方要在种植户的土地上打水泥地面，这属于对土地用途的重大改变，可能影响到种植户对土地的正常使用和收益。根据《民法典》中关于物权保护的相关规定，种植户作为土地的权利人，有权要求承包方说明其行为的合法性，出示相应的合法手续，以保障自己的物权不受非法侵害。如果承包方无法提供合法手续，那么其行为可能构成对种植户物权的侵犯，种植户可以要求其停止侵害、恢复原状，并赔偿相应的损失。

从合同关系角度

如果种植户和承包方之间存在承包合同，那么双方的权利和义务应当按照合同的约定来确定。如果合同中没有明确约定承包方可以在土地上打水泥地面，那么承包方的这种行为就可能违反了合同的约定。在这种情况下，种植户有权依据合同的约定，要求承包方出示合法手续，以证明其行为符合合同要求。如果承包方不能提供合法手续，种植户可以主张承包方承担违约责任，包括但不限于要求其拆除水泥地面、恢复土地原状，并赔偿因违约行为给自己造成的损失。

从行政审批角度

在一些情况下，改变土地用途、进行建设等行为需要经过相关行政部门的审批。例如，如果打水泥地面的行为涉及到建设用地规划、建设工程规划等方面的审批，那么承包方就需要取得相应的行政许可文件。种植户作为土地的权利人，有权要求承包方出示这些行政审批手续，以确认其行为是否符合法律法规的规定。如果承包方没有取得合法的行政审批手续，那么其行为就是违法的，种植户可以向相关部门举报，同时也可以在法院上要求承包方承担相应的法律责任。

在实际操作中，种植户在要求承包方出示合法手续时，应当注意保留好相关的证据，如土地承包合同、土地权属证书、与承包方的沟通记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。如果你还有其他关于土地承包、物权保护等方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。