您好，关于您提出的“企业与员工签订6个月试用期是否合法”的问题，这主要取决于劳动合同的期限。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，我们可以明确以下几点：

1. 试用期不是劳动合同的必备条款：这意味着用人单位和劳动者在签订劳动合同时，可以协商是否约定试用期。

2. 试用期的期限与劳动合同期限相关：

   • 如果劳动合同期限是三个月以上但不满一年，那么试用期不得超过一个月。
   • 如果劳动合同期限是一年以上但不满三年，试用期不得超过二个月。
   • 如果劳动合同期限是三年以上固定期限或者无固定期限，那么试用期不得超过六个月。

3. 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期：这是为了防止用人单位通过多次约定试用期来变相延长试用期，从而侵犯劳动者的权益。

现在，针对您的问题，如果企业与员工签订的是三年以上固定期限的劳动合同，那么约定6个月的试用期是合法的。但如果劳动合同期限不足三年，那么约定6个月的试用期就超出了法律规定的上限，是不合法的。

此外，我还想提醒您，试用期是用人单位和劳动者相互了解、选择的过程，但绝不是用人单位可以随意侵犯劳动者权益的“灰色地带”。在试用期内，用人单位同样需要遵守劳动法律法规，保障劳动者的合法权益，如按时支付工资、缴纳社会保险等。

如果您在试用期内遇到了任何问题，如试用期过长、工资被克扣、社会保险未缴纳等，都可以向当地的劳动保障监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。