结论：在货款买车3年到期且没有违约的情况下，定金是否能退，主要取决于定金的性质以及双方合同中的具体约定。以下从不同角度进行分析：

定金性质与合同约定

1. 定金作为担保性质：

   • 如果定金在合同中明确作为担保性质，即为了确保合同的履行而支付，那么在合同正常履行完毕（即3年到期且没有违约）的情况下，定金通常应当退还。这是因为定金的目的已经达到，即合同已经顺利履行，无需再作为担保。
   • 法律依据：虽然直接的法律条文可能并未明确规定合同履行完毕后定金必须退还，但根据定金的基本性质和目的，可以合理推断出在合同正常履行的情况下，定金应当退还。此外，《中华人民共和国民法典》中关于定金的规定也强调了定金的担保作用，在合同履行后，定金应失去其担保意义。

2. 定金作为预付款性质：

   • 如果定金在合同中被约定为预付款性质，即作为购车款的一部分提前支付，那么在合同履行完毕后，这部分定金自然会转化为购车款的一部分，不会单独退还。
   • 实际操作：在这种情况下，定金已经融入了购车总价中，随着车辆的交付和购车款的支付完毕，定金也就不再存在单独退还的问题。

3. 合同中的特别约定：

   • 无论定金是作为担保还是预付款，如果合同中有特别约定，如“定金在合同履行完毕后不予退还”或“定金将转化为其他费用”等，那么应当遵循合同中的约定。
   • 法律原则：合同是双方意思自治的体现，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，就应当得到尊重和执行。

实际操作建议

• 审查合同：首先，应当仔细审查购车合同中的定金条款，明确定金的性质和双方的权利义务。
• 协商沟通：如果合同中没有明确约定或约定不明确，建议与卖方进行协商沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
• 法律途径：如果协商无果，且认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

总结：货款买车3年到期且没有违约的情况下，定金是否能退主要取决于定金的性质以及双方合同中的具体约定。如果定金作为担保性质且合同中没有特别约定，那么定金应当退还；如果定金作为预付款性质或合同中有特别约定，则可能不予退还。在处理此类纠纷时，建议仔细审查合同、协商沟通，并在必要时寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。