结论：在厂里食堂喝酒第二天人死亡，一起喝酒的人是否要承担责任，需根据具体情况来判断，主要看一起喝酒的人是否存在过错行为，如强行劝酒、未尽到安全保障义务等。以下从不同角度进行分析：

一、一般情况下的责任分析

1. 无过错则无责任：

   • 如果一起喝酒的人没有实施强行劝酒、灌酒等过错行为，且在饮酒过程中及饮酒后，对死者尽到了合理的照顾和安全保障义务（如提醒其不要过量饮酒、饮酒后不要驾车、确保其安全回家等），那么一般情况下，一起喝酒的人不需要承担法律责任。

2. 过错责任原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果一起喝酒的人存在过错行为，如强行劝酒、灌酒，或者在死者饮酒过量后未尽到照顾义务，导致其发生意外（如摔倒、突发疾病等）并死亡，那么一起喝酒的人可能需要承担相应的赔偿责任。

二、具体过错行为的责任分析

1. 强行劝酒、灌酒：

   • 如果一起喝酒的人存在强行劝酒、灌酒等行为，导致死者饮酒过量，进而引发意外死亡，那么这些劝酒、灌酒的人需要承担较大的赔偿责任。因为他们的行为直接导致了死者饮酒过量的结果，与死者的死亡存在直接的因果关系。

2. 未尽到安全保障义务：

   • 即使一起喝酒的人没有强行劝酒、灌酒，但如果他们在死者饮酒过量后未尽到合理的照顾和安全保障义务，如未将其安全送回家、未关注其身体状况等，导致死者发生意外并死亡，那么他们也可能需要承担一定的赔偿责任。因为他们的疏忽或懈怠增加了死者发生意外的风险。

三、责任承担的具体方式

1. 赔偿范围：

   • 如果一起喝酒的人需要承担赔偿责任，那么赔偿范围通常包括死者的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。具体赔偿金额需要根据死者的实际情况和当地的相关标准来确定。

2. 责任分担：

   • 如果一起喝酒的人有多人，且都存在过错行为，那么他们可能需要根据各自的过错程度来分担赔偿责任。过错程度较大的可能需要承担更多的赔偿责任，过错程度较小的则承担较少的赔偿责任。

四、建议与提醒

1. 增强法律意识：

   • 在日常生活中，我们应该增强法律意识，避免实施可能给他人造成损害的行为。在饮酒场合中，要尊重他人的意愿和选择，不要强行劝酒、灌酒。

2. 尽到安全保障义务：

   • 如果与他人一起饮酒，要尽到合理的照顾和安全保障义务。关注他人的身体状况和饮酒量，确保其安全回家或得到妥善照顾。

3. 及时寻求法律帮助：

   • 如果发生类似纠纷或意外情况，建议及时寻求法律帮助。咨询专业律师的意见和看法，以便更好地维护自己的合法权益。

如有更多关于侵权损害或劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况和需求，为你提供专业、全面的法律建议和帮助。