用胶带把人嘴粘住这一行为，在大多数情况下是违法的，可能涉及侵犯他人人身自由权、健康权等合法权益。以下从不同角度进行详细分析：
一、从侵犯人身自由权的角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有身体自由权，任何组织或者个人不得以非法拘禁等方式剥夺、限制他人的身体自由。用胶带粘住他人的嘴，虽然并未直接限制其四肢活动，但实质上限制了其言语表达和呼吸自由，属于对他人身体自由权的一种侵犯。
法律后果：
- 侵犯他人身体自由权的，受害人有权要求侵权人承担停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。
- 若情节严重，如造成受害人精神损害或身体伤害的，侵权人还可能面临行政处罚或刑事责任。
二、从侵犯健康权的角度
法律依据：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》，自然人享有健康权，任何组织或者个人不得侵害他人的健康权。用胶带粘住他人的嘴，可能导致其呼吸困难、窒息等严重后果，直接威胁到其生命健康安全。
法律后果：
- 侵犯他人健康权的，侵权人需承担相应的民事责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 若造成受害人残疾或死亡的，侵权人还需承担残疾赔偿金、死亡赔偿金等更严重的法律责任。
三、从具体情节和后果的角度
情节轻微：
- 如果用胶带粘住他人嘴的行为情节轻微，未造成明显后果，且侵权人及时认识到错误并主动消除影响、赔礼道歉的，可能仅受到道德谴责或轻微的行政处罚。
情节严重：
- 如果行为情节严重，如持续时间较长、造成受害人身体伤害或精神损害的，侵权人可能面临更严厉的行政处罚，如拘留、罚款等。
- 若行为构成犯罪，如非法拘禁罪、故意伤害罪等，侵权人还将承担刑事责任，面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
四、特殊情况下的考量
- 在某些特殊情况下，如为了制止他人正在进行的违法犯罪行为或保护自身安全而采取的临时性限制措施，可能构成正当防卫或紧急避险，从而免除或减轻法律责任。但这种情况需要严格符合法律规定的条件，且必须是在必要限度内采取的措施。
总结与建议：
用胶带把人嘴粘住这一行为，在大多数情况下是违法的，可能涉及侵犯他人人身自由权、健康权等合法权益。因此，我建议大家在日常生活中要尊重他人的合法权益，避免采取任何可能侵犯他人权益的行为。如果遇到类似情况或需要法律帮助，请直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。