开狗肉馆本身并不直接构成犯罪，但是否违法以及可能面临的法律后果，取决于多个因素，包括狗肉的来源、经营行为是否符合相关法律法规等，因此无法直接给出“判几年”的确定答案。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法经营的情况
如果狗肉馆的狗肉来源合法，比如是从合法的养殖场购买，且经营过程中严格遵守了食品安全、卫生、动物防疫等相关法律法规，那么开狗肉馆就是合法的经营行为，不会构成犯罪，也就不会面临刑事处罚。
二、可能违法的情形及法律后果
狗肉来源非法：
- 如果狗肉是通过盗窃、抢劫等非法手段获取的，那么经营者可能构成盗窃罪、抢劫罪等，根据盗窃或抢劫的数额、情节等，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 如果狗肉是通过虐待、杀害国家保护动物获取的，那么经营者可能构成非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物罪，根据情节的严重程度，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，可能面临十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
经营行为违反相关法律法规：
- 如果狗肉馆在经营过程中违反了食品安全法律法规，比如使用过期、变质的狗肉，或者添加非法添加剂等，那么经营者可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，根据情节的严重程度，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，可能面临七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 如果狗肉馆未取得相应的卫生许可证、营业执照等经营资质，或者违反了动物防疫法律法规，那么可能面临行政处罚，如罚款、停业整顿等，但一般不会直接构成犯罪。
三、特殊地区的规定
需要注意的是，有些地区可能出于文化、宗教、道德等方面的考虑，出台了禁止食用狗肉的地方性法规或规章。在这些地区开狗肉馆，即使狗肉来源合法、经营行为符合其他相关法律法规，也可能因违反地方性法规而面临行政处罚或民事纠纷。
建议：
- 在开狗肉馆之前，务必了解并遵守当地的法律法规，确保狗肉来源合法、经营行为合规。
- 如果对当地的法律法规不确定或存在疑问，建议咨询当地相关部门或专业律师，以避免不必要的法律风险。
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