关于“离职加班费劳动关系诉讼时效”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：对于离职后的加班费主张，劳动者需要在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请；若对仲裁结果不服并提起诉讼，则适用三年的民事诉讼时效。

详细分析：

1. 仲裁时效：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬（包括加班费）发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制。但是，一旦劳动关系终止，劳动者应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请，以主张其加班费权益。

2. 诉讼时效：

   • 如果劳动者对劳动仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。此时，诉讼时效为三年，从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这一规定确保了劳动者在仲裁后仍有足够的时间来通过诉讼维护自己的合法权益。

3. 实践指导：

   • 劳动者在主张加班费时，应尽可能收集并保留相关证据，如加班通知、考勤记录、工资单等，以证明加班事实的真实性和存在性。
   • 如果劳动者能够证明用人单位掌握了有关加班事实的确凿证据而拒绝提供，这将可能对用人单位产生不利后果。
   • 劳动者应牢记仲裁和诉讼的时效规定，及时行使自己的权利，避免因超过时效而丧失法律保护。

综上所述，对于离职后的加班费主张，劳动者应关注仲裁时效和诉讼时效的规定，并积极收集证据以支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。