关于您提出的“丧葬费抚恤金是否属于遗产，以及对未成年子女怎么分配”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、丧葬费和抚恤金的性质

首先，我们需要明确丧葬费和抚恤金都不属于遗产。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。而丧葬费是在死者死后，由相关单位或组织给予其家属用于办理丧葬事宜的费用；抚恤金则是在自然人死亡后，由国家或相关单位发放给死者近亲属或被抚养人的一种费用，旨在抚慰家属和提供经济补偿。这两者都是在死者死后才产生的，因此不属于遗产范畴。

二、丧葬费和抚恤金的分配原则

对于丧葬费和抚恤金的分配，我们应遵循以下原则：

1. 实际支出优先原则（针对丧葬费）：

   • 丧葬费首先应扣除实际发生的丧葬费用，如购买墓地、火化费、运尸费、骨灰盒费用、追悼会费用等。剩余部分再进行分配。

2. 照顾弱势群体原则（针对抚恤金，也适用于丧葬费分配中的特殊情况）：

   • 在分配时，应优先考虑生活困难、无劳动能力的近亲属，如未成年人、年老体弱且无经济来源的亲属，确保他们的基本生活需求得到满足。对于未成年子女，这一原则尤为重要。

3. 与死者关系亲疏及依赖程度原则：

   • 与死者关系越密切、经济依赖程度越高的近亲属，在分配时可适当多分。例如，长期与死者共同生活的配偶或未成年子女，相较于有独立经济来源的成年子女，可能分得更多。

4. 权利义务对等原则：

   • 对死者生前尽了较多扶养、赡养义务的近亲属，可适当多分；反之，未尽义务者可少分或不分。这一原则在抚恤金的分配中尤为重要。

三、对未成年子女的分配方式

在分配丧葬费和抚恤金时，对于未成年子女，我们应特别关注以下几点：

1. 确保基本生活需求：

   • 未成年子女通常无独立经济来源，且处于成长发育阶段，需要更多的经济支持。因此，在分配时，应确保他们的基本生活需求得到满足，如教育、医疗、生活费等。

2. 适当多分：

   • 根据与死者关系亲疏及依赖程度原则，未成年子女与死者的关系通常非常密切，且经济依赖程度高。因此，在分配时，应适当多分给他们一部分丧葬费和抚恤金。

3. 协商或法律途径解决争议：

   • 如果近亲属之间在分配问题上存在争议，应首先通过协商方式解决。协商不成的，可以寻求法律途径，如向人民法院提起诉讼，由法院根据具体情况进行裁决。在裁决过程中，法院会综合考虑各种因素，包括未成年子女的实际情况和需求，做出公平合理的判决。

四、实际操作建议

1. 了解实际情况：

   • 在处理丧葬费和抚恤金分配问题时，应充分了解各近亲属的实际情况和需求，以及他们与死者的关系和经济依赖程度。

2. 鼓励协商：

   • 鼓励近亲属之间通过协商方式解决分配问题，以减少家庭矛盾和纠纷。协商时，可以签订书面协议以避免后续纠纷。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商不成或存在争议，应及时咨询专业律师或法律机构，确保自身权益得到妥善维护。

综上所述，丧葬费和抚恤金不属于遗产范畴，其分配应遵循特定原则，并特别关注未成年子女的需求和权益。在实际操作中，我们应确保分配的公平合理，维护家属的合法权益。