市供电公司的正式员工通常不需要与省电力公司直接签订劳动合同，而是与市供电公司签订。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

一、劳动合同签订的主体

1. 用人单位的确定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二条，用人单位包括企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。市供电公司作为国有企业，属于用人单位的范畴，因此具有与劳动者签订劳动合同的主体资格。
2. 劳动合同的签订：市供电公司作为独立的法人实体，有权与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务。员工入职市供电公司后，应与市供电公司签订劳动合同，而非其上级单位省电力公司。

二、劳动合同签订的必要性

1. 法律要求：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。市供电公司作为用人单位，必须遵守这一法律规定，与员工签订书面劳动合同。
2. 权益保障：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的重要协议。通过签订劳动合同，员工可以清晰了解自己的工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等各项权益，同时也明确了自身应履行的义务。

三、特殊情况下的劳动合同签订

1. 集团化用工：虽然市供电公司通常与员工签订劳动合同，但在某些集团化用工的情况下，如省电力公司对市供电公司实行统一管理，且劳动合同签订有特殊规定时，可能会出现员工与省电力公司签订劳动合同的情况。然而，这种情况并不常见，且需要符合相关法律法规的规定。
2. 借调或派遣：如果员工被借调或派遣到省电力公司工作，其劳动关系可能仍然保留在市供电公司，此时员工与市供电公司签订的劳动合同仍然有效。借调或派遣期间，员工应遵守省电力公司的规章制度，但劳动合同的签订、变更、解除或终止等事项仍由市供电公司负责。

四、法律建议

1. 明确用人单位：员工在入职市供电公司时，应明确用人单位为市供电公司，并与市供电公司签订劳动合同。如果员工对用人单位有疑问或不确定，可以向市供电公司的人力资源部门咨询或要求查看相关证明文件。
2. 审查劳动合同内容：员工在签订劳动合同时，应仔细审查合同内容，确保合同条款明确、合法、有效。特别是关于工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款，应与市供电公司进行充分沟通并达成一致意见。
3. 保留相关证据：员工在签订劳动合同后，应妥善保管合同文本及相关证据材料。如发生劳动争议或纠纷时，这些证据材料将有助于维护员工的合法权益。

总结来说，市供电公司的正式员工通常不需要与省电力公司直接签订劳动合同，而是与市供电公司签订。员工在入职时应明确用人单位，并仔细审查劳动合同内容，以确保自身权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。