结论：从法律层面分析，孩子被对方约打架但一直未还手的行为，是否构成“约架”需结合具体情节判断，但整体上更倾向于不构成法律意义上的“约架”，且对方可能涉嫌故意伤害。以下从不同角度详细分析：
一、关于“约架”的法律定性
“约架”的通常理解：
- “约架”通常指双方事先约定时间、地点进行斗殴的行为，其核心在于双方均有斗殴的故意，并实施了相应的准备行为。
本案中的行为分析：
- 在本案中，孩子被对方约打架，但孩子一直未还手，表明孩子并没有与对方斗殴的故意，也没有实施任何准备行为。因此，从主观故意和客观行为上看，孩子并不构成“约架”的一方。
二、对方行为的法律定性
故意伤害的可能性：
- 对方约孩子打架，并实际实施了殴打行为，即使孩子未还手，对方的行为也可能构成故意伤害。故意伤害是指故意非法损害他人身体健康的行为，其核心在于行为人具有伤害他人的故意，并实施了伤害行为。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果造成轻伤以上后果，还可能面临更严重的刑事处罚。同时，根据《中华人民共和国民法典》的规定，对方还应承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用。
三、对孩子的法律建议
及时报警：
- 孩子应尽快向家长或老师报告此事，并由家长或老师陪同到公安机关报案。报警是维护自身权益的重要途径，也是制止对方继续实施违法行为的有效手段。
保留证据：
- 孩子应尽可能保留与对方约架的聊天记录、通话记录等证据，以及被打后的伤情照片、医疗记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
寻求法律援助：
- 如果孩子或家长对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助孩子维护自身权益。
四、对家长的法律建议
加强教育：
- 家长应加强对孩子的安全教育，教育孩子不要参与任何形式的斗殴行为，遇到类似情况应及时向家长或老师报告。
关注孩子心理：
- 家长应关注孩子的心理状况，及时与孩子沟通，了解孩子的想法和感受，帮助孩子走出心理阴影。
积极维权：
- 如果孩子受到伤害，家长应积极维权，通过法律途径追究对方的法律责任，并要求对方承担民事赔偿责任。
总结：孩子被对方约打架但一直未还手的行为，并不构成法律意义上的“约架”。对方的行为可能涉嫌故意伤害，孩子和家长应及时报警、保留证据并寻求法律援助。同时，家长也应加强对孩子的安全教育，关注孩子的心理状况，并积极维权。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。