针对柜员错账对面不还的情况，你可以按照以下步骤来处理：

1. 确认错账事实与证据收集

   • 首先，你需要确认错账的具体情况，包括错账的时间、金额、交易双方的信息等。这通常可以通过查看银行交易记录、对账单或相关凭证来确认。
   • 收集所有与错账相关的证据，如交易凭证、对账单、聊天记录（如果与对方有过沟通）等。这些证据将有助于你在后续处理中证明自己的权益。

2. 与对方沟通协商

   • 在确认错账事实后，尝试与对方进行沟通，说明情况并要求对方归还错账金额。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。
   • 如果对方承认错账并愿意归还，那么问题就得到了解决。你可以与对方约定归还的时间和方式，并保留好相关沟通记录作为备忘。

3. 寻求银行协助

   • 如果与对方沟通无果，或者对方拒绝归还错账金额，你可以向银行寻求协助。银行作为交易的中介方，有责任和义务帮助客户解决交易纠纷。
   • 向银行提供你收集到的所有证据，并说明情况。银行可能会进行内部调查，并尝试与对方进行沟通，以促成问题的解决。

4. 考虑法律途径

   • 如果银行也无法解决问题，或者对方仍然拒绝归还错账金额，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。在这种情况下，你可以向法院提起诉讼，要求对方归还错账金额，并可能要求对方承担因诉讼产生的相关费用。
   • 在提起诉讼前，建议你咨询专业律师（比如我，汪彩凤律师，专注于知识产权、经济纠纷领域），了解具体的诉讼流程和可能的风险。律师将能够为你提供专业的法律建议，并帮助你准备诉讼材料。

5. 注意事项

   • 在处理错账问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
   • 保留好所有与错账相关的证据和沟通记录，这些将在后续处理中发挥重要作用。
   • 如果决定通过法律途径解决问题，务必在法律规定的诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失诉讼权利。

总结来说，面对柜员错账对面不还的情况，你可以先确认错账事实并收集证据，然后与对方沟通协商；如果无果，可以寻求银行协助；如果仍然无法解决问题，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，并保留好所有相关证据和沟通记录。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。