结论：父母因投资负债后，子女若不想承担相关债务，可以通过签订债务免除协议或财产分割及债务承担协议来明确双方的权利义务关系，但需注意这些协议的效力及可能涉及的法律风险。以下从多个角度进行详细分析：

一、协议类型及内容

1. 债务免除协议

   • 内容：父母可以与子女签订债务免除协议，明确表示放弃要求子女承担其因投资产生的债务。这种协议在法律上属于单方民事法律行为，即父母单方面放弃对子女的债权。
   • 效力：一旦协议签订并生效，父母即丧失要求子女承担该部分债务的权利。但需注意，如果债务涉及第三方（如债权人），该协议可能无法对抗第三方的债权主张。

2. 财产分割及债务承担协议

   • 内容：父母与子女可以签订财产分割及债务承担协议，明确双方财产的归属及债务的承担方式。例如，可以约定父母的投资财产归父母所有，因投资产生的债务也由父母承担，与子女无关。
   • 效力：该协议在父母与子女之间具有法律约束力。但同样需注意，如果债务涉及第三方，该协议可能无法完全排除子女的法律责任，除非第三方明确同意或法律另有规定。

二、法律风险及注意事项

1. 协议效力问题

   • 协议必须符合法律规定的形式要件和实质要件，如双方具有完全民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或社会公共利益等。否则，协议可能被认定为无效或可撤销。
   • 如果协议涉及第三方利益，如债权人，可能需要得到第三方的同意或认可，否则可能无法对抗第三方的债权主张。

2. 恶意逃避债务问题

   • 如果父母与子女签订协议的目的是为了恶意逃避债务，损害债权人的利益，那么该协议可能被认定为无效。债权人可以依法向法院提起诉讼，要求撤销该协议或确认其无效。

3. 税务及财产转移问题

   • 在签订协议时，还需考虑税务及财产转移等法律问题。例如，财产分割可能涉及赠与税、遗产税等税务问题；财产转移可能涉及物权变动、登记等法律程序。

三、建议及操作步骤

1. 咨询专业律师

   • 在签订任何协议之前，建议父母与子女共同咨询专业律师，了解相关法律风险及操作步骤。律师可以根据具体情况提供个性化的法律建议，确保协议的合法性和有效性。

2. 明确协议内容

   • 在签订协议时，应明确协议的内容、目的、效力及可能涉及的法律风险。确保双方对协议条款有充分的理解和认可，避免后续产生纠纷。

3. 办理相关手续

   • 如果协议涉及财产分割或转移，应依法办理相关手续，如物权变动登记、税务申报等。确保协议的履行符合法律规定，避免产生不必要的法律风险。

最后，父母因投资负债后，子女若不想承担相关债务，可以通过签订债务免除协议或财产分割及债务承担协议来明确双方的权利义务关系。但需注意协议的效力及可能涉及的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。