业主与物业没有签合同，物业收取物业费在大多数情况下仍然是合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律约束力角度
根据《中华人民共和国民法典》第九百三十九条，建设单位依法与物业服务人订立的前期物业服务合同，以及业主委员会与业主大会依法选聘的物业服务人订立的物业服务合同，对业主具有法律约束力。这意味着，即便业主个人未直接签署合同，上述合同仍然对其产生法律效力。因此，如果小区存在合法有效的前期物业服务合同或业主委员会与物业签订的物业服务合同，业主仍需按照合同约定支付物业费。
二、事实服务关系角度
在实践中，即使未签订书面合同，如果物业公司实际上为小区提供了安保巡逻、卫生清扫、绿化养护等物业服务，且业主确实享受了这些服务，那么双方之间就形成了事实上的物业服务合同关系。根据《民法典》的相关规定，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同视为成立。因此，在这种情况下，物业公司有权要求业主支付相应的物业费。法院在判决时，通常会综合考虑物业实际提供服务的情况、服务标准以及当地同类物业服务的一般收费水平等因素，来判定业主应支付的物业费数额。
三、特殊情况下的拒交或少交
虽然一般情况下业主不能因未签物业合同而拒交物业费，但在某些特殊情况下，业主可能有权拒交或少交物业费。这些情况包括但不限于：
物业管理企业未提供服务或服务严重不符：如果物业未按照约定或惯例提供实质的物业服务，或服务质量严重不符合约定，业主有权要求减少或免除物业费。但这需通过法律途径解决，业主需提供充分证据（如小区垃圾长期堆积无人清理、安保措施缺失导致失窃等）来证明物业未履行服务义务。
物业擅自提高收费标准：如果物业在未经业主同意的情况下擅自提高收费标准，业主有权拒绝支付超出原合同约定的部分。
存在霸王条款的物业合同：如前期物业未经与业主协商即订立，且合同中存在不公平、不合理的条款，业主在提供充分证据的情况下，可能有权拒交或少交物业费。
四、建议与行动
沟通协商：如果业主对物业费有异议，首先建议与物业公司进行沟通协商，尝试达成共识。
寻求业主委员会帮助：如果沟通无果，可以向业主委员会反映情况，通过业主委员会与物业公司协商解决。
法律途径：在极端情况下，如果物业公司的行为严重损害了业主的权益，业主可以通过诉讼等法律手段来维护自身权益。
总结来说，业主与物业未签订书面合同并不构成拒交物业费的合法理由。在享受了物业服务的情况下，业主应依法履行支付物业费的义务。如果对物业服务有异议或不满，建议业主通过合法途径与物业公司进行沟通协商或寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果您在房产纠纷或物业纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。