在高速公路上遇到车辆爆胎，并且爆胎后掉落的物品被其他车辆撞到，这是一个涉及多个环节的紧急情况，需要您冷静且有序地处理。以下是我为您整理的详细处理步骤及相关法律要点：

一、紧急处理步骤

1. 保持冷静，紧握方向盘

   • 爆胎瞬间，车辆会突然失去平衡。此时，您必须保持冷静，双手紧握方向盘，努力控制车辆方向，避免猛打方向盘导致车辆失控。

2. 缓慢减速，移至应急车道

   • 在控制好方向后，应采用点刹方式轻踩刹车，逐渐降低车速。避免急刹车，以防车辆侧翻。当车速降至安全范围（建议60公里/小时以下），并确认后方安全后，开启危险报警闪光灯，将车辆缓慢移至应急车道或路肩停稳。

3. 开启危险报警闪光灯

   • 车辆停稳后，立即打开危险报警闪光灯（双闪），以警示其他车辆注意避让。这是《中华人民共和国道路交通安全法》的明确要求，也是保障您和其他车辆安全的重要措施。

4. 设置警示标志

   • 根据法律规定，您应在来车方向一百五十米以外设置警告标志。在夜间、雨雾等视线不良的情况下，距离应适当增加至二百米以上。车上人员应迅速沿应急车道走到车辆后方放置三角警示标志，以提醒其他车辆注意。

5. 转移人员至安全地带

   • 所有车上人员应立即撤离到高速公路护栏外或其他安全区域，远离行车道和车辆。这是为了防止发生二次事故，确保人员安全。

6. 报警求助

   • 确保人员安全后，您应立即拨打高速公路报警电话（如12122），准确报告车辆位置、爆胎情况以及掉落物品被撞等信息。等待专业救援人员前来处理，不建议您自行在高速公路上更换轮胎或处理事故，以免增加安全隐患。

二、关于掉落物品被撞的处理

• 责任认定：如果掉落物品被其他车辆撞到，责任认定将取决于多种因素，如掉落物品的原因、其他车辆的行驶状态、是否遵守交通规则等。这通常需要由交警部门进行调查后确定。
• 保险理赔：如果您的车辆投保了相关保险（如车辆损失险、第三者责任险等），您可以及时联系保险公司，提供事故相关信息和证据，以便进行保险理赔。
• 法律援助：如果事故涉及法律纠纷或需要进一步的法律援助，您可以咨询专业律师，了解您的权益和义务，以及可能的法律后果。

三、预防措施与建议

• 定期检查轮胎：为了预防爆胎事故的发生，建议您定期检查轮胎状况，包括轮胎气压、磨损程度等，确保轮胎处于良好状态。
• 注意行车安全：在高速公路上行驶时，请遵守交通规则，保持安全车速和车距，避免疲劳驾驶和分心驾驶。
• 准备应急工具：建议您在车内准备一些应急工具，如三角警示标志、灭火器、急救包等，以便在紧急情况下使用。

总之，在高速公路上遇到车辆爆胎并掉落物品被撞的情况时，请保持冷静、遵循正确的处理步骤，并确保人员安全。同时，也提醒您在平时定期检查轮胎状况，确保行车安全。