银行债权转让后，新的债权主体在符合法定和约定条件的情况下，是有权收取违约金的。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、债权转让的法律基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但有下列情形之一的除外：（一）根据债权性质不得转让；（二）按照当事人约定不得转让；（三）依照法律规定不得转让。在银行债权转让的情境中，若该债权不属于上述不得转让的情形，且银行与债务人之间有关于违约金的约定，那么债权转让后，新的债权主体（即受让人）在受让债权的同时，也受让了与该债权相关的从权利，包括收取违约金的权利。
二、违约金的收取条件
合同约定：银行与债务人之间的原始合同中必须明确约定了违约金条款。这是收取违约金的前提和基础。若合同中没有约定，则新的债权主体无权收取违约金。
债权转让通知：根据《民法典》的规定，债权人转让债权的，应当通知债务人。未经通知，该转让对债务人不发生效力。因此，在债权转让后，新的债权主体需要确保债务人已经收到了债权转让的通知，并且知道新的债权主体是谁。这是新的债权主体行使收取违约金权利的必要程序。
债务人违约：在债权转让后，如果债务人仍然按照原始合同的约定履行了义务，没有发生违约行为，那么新的债权主体自然无权收取违约金。只有当债务人违反了合同约定，如未按时还款、未履行其他合同义务等，新的债权主体才有权根据合同约定收取违约金。
三、实际操作中的注意事项
审查合同条款：在受让银行债权时，新的债权主体应仔细审查原始合同中的违约金条款，确保该条款合法有效，并且明确约定了违约金的计算方式、支付时间等关键信息。
及时通知债务人：在债权转让后，新的债权主体应及时向债务人发出债权转让通知，并确保债务人已经收到并理解了该通知的内容。这是保障新的债权主体权益的重要步骤。
保留证据：在收取违约金的过程中，新的债权主体应保留好相关证据，如债权转让协议、违约金计算依据、债务人违约的证据等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将起到至关重要的作用。
四、特殊情况下的处理
如果银行与债务人之间的原始合同中虽然约定了违约金条款，但该条款存在违法或显失公平的情况（如违约金过高或过低），那么新的债权主体在收取违约金时可能会面临法律风险。在这种情况下，新的债权主体应咨询专业律师，根据具体情况进行合法合理的处理。
综上所述，银行债权转让后，新的债权主体在符合法定和约定条件的情况下是有权收取违约金的。但为了确保自身权益的合法性和有效性，新的债权主体在受让债权时应仔细审查合同条款、及时通知债务人并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。