宾馆老板被喝醉的客人辱骂，客人的行为通常是违法的，可能涉及对宾馆老板人格权的侵犯。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
人格权保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等人格权。辱骂他人，尤其是公开场合的辱骂，很可能侵犯他人的名誉权，导致他人社会评价降低，从而构成对人格权的侵犯。
治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，喝醉的客人辱骂宾馆老板，如果情节严重，可能面临治安管理处罚。
二、可能面临的法律后果
民事赔偿：如果宾馆老板因客人的辱骂行为遭受了精神损害或其他经济损失，可以依法向客人提起民事诉讼，要求客人承担民事赔偿责任。赔偿范围可能包括精神损害抚慰金、因维权产生的合理费用等。
行政处罚：如前所述，如果客人的辱骂行为违反了治安管理处罚法的规定，公安机关可以依法对客人进行行政处罚，如拘留、罚款等。
刑事责任：在极端情况下，如果客人的辱骂行为情节特别严重，构成了侮辱罪等刑事犯罪，客人还可能面临刑事责任的追究。不过，这种情况相对较少见，通常需要辱骂行为达到非常严重的程度。
三、建议措施
保留证据：宾馆老板在遭遇辱骂时，应尽量保持冷静，并尽可能保留相关证据，如录音、录像、证人证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
及时报警：如果客人的辱骂行为情节严重，宾馆老板可以及时向公安机关报警，由公安机关依法处理。
寻求法律帮助：如果宾馆老板因客人的辱骂行为遭受了损失，或者认为自己的权益受到了严重侵犯，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，喝醉的客人辱骂宾馆老板的行为通常是违法的，可能涉及对宾馆老板人格权的侵犯。宾馆老板在遭遇此类情况时，应保留证据、及时报警，并在必要时寻求法律帮助。如果你还有其他关于侵权损害（人格权）方面的问题，可以直接向我咨询。