经营不适用执行标准的食品，即经营不符合食品安全标准的食品，将面临严格的法律责任，这些责任涵盖了行政、民事及刑事多个方面。以下是对相关法律规定的详细解析：
一、行政责任
一般情形：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，对于经营不符合食品安全标准食品的行为，若尚不构成犯罪，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法经营的食品。
- 罚款方面，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
情节严重情形：
- 若情节严重，如造成较大范围消费者健康损害、多次违规等，将被吊销食品经营许可证。情节严重具体包括但不限于：造成食源性疾病并出现死亡病例，或30人以上食源性疾病；涉及婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品导致严重后果；经营日常必需品如肉、蛋、奶、食用油等造成较大社会影响等。
特定情形处理：
- 对于经营过期食品等特定情形，同样按照上述条款处理，即没收违法所得和违法经营的食品，并根据货值金额处以相应罚款，情节严重者吊销许可证。
- 若食品的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会误导消费者，则责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。
二、民事责任
- 根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可向经营者或生产者要求赔偿损失。
- 生产者或经营者需实行首负责任制，先行赔付。消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计。但标签、说明书瑕疵且不影响食品安全及不误导消费者的除外。
三、刑事责任
- 依据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，将面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
四、从轻、减轻与从重处罚情节
- 若经营者及时改正、积极采取补救措施且未造成严重后果，或主动消除、减轻违法行为危害后果的，可从轻或减轻处罚。
- 若经营者故意实施违法行为、性质恶劣或造成严重后果的，将从重处罚。
综上所述，经营不适用执行标准的食品将承担严重的法律后果。因此，我强烈建议经营者严格遵守食品安全法规，确保食品质量与安全，以避免不必要的法律风险。