结论：若贷款未还时工亡待遇被银行扣划，您可先确认扣划行为的合法性，若认为不合法，可通过与银行协商、向银保监会投诉或提起诉讼等途径维权。
分析如下：
一、确认扣划行为的合法性
法律依据：
- 根据《商业银行法》及相关规定，银行在贷款合同中通常会约定，若借款人未按时还款，银行有权采取一系列措施来保障其债权，包括但不限于扣划借款人账户内的资金。但这一权利的行使需严格遵循法律规定和合同约定，不能随意扩大或滥用。
- 工亡待遇，如一次性工亡补助金、丧葬补助金等，是职工因工死亡后，其直系亲属按照法律规定从工伤保险基金领取的赔偿。这些资金具有特定用途，即用于保障工亡职工直系亲属的基本生活，通常不应被用于偿还非因工亡产生的债务。
扣划行为的合法性判断：
- 若银行扣划的是工亡职工生前用于偿还贷款的账户内的资金，且该账户并非专门用于接收工亡待遇的账户，那么银行的扣划行为可能在一定程度上具有合法性，但需确保扣划金额不超过贷款余额及合理费用。
- 若银行扣划的是专门用于接收工亡待遇的账户内的资金，或者扣划金额明显超出贷款余额及合理费用，那么银行的扣划行为可能涉嫌违法，侵犯了工亡职工直系亲属的合法权益。
二、维权途径
与银行协商：
- 首先，您可以尝试与银行进行沟通，了解扣划的具体原因和依据，要求银行提供相关的法律文件和合同条款。
- 若您认为银行的扣划行为不合法或不合理，可以向银行提出异议，并要求银行恢复被扣划的资金或提供合理的解决方案。
向银保监会投诉：
- 若与银行协商无果，您可以向中国银行保险监督管理委员会（银保监会）进行投诉。银保监会是银行的监管机构，有权对银行的违法行为进行调查和处理。
- 在投诉时，您需要提供详细的证据材料，如银行扣划记录、工亡待遇领取证明等，以便银保监会进行调查和核实。
提起诉讼：
- 若您认为银行的扣划行为严重侵犯了您的合法权益，且通过协商和投诉无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在提起诉讼前，您需要准备好相关的证据材料，如贷款合同、银行扣划记录、工亡待遇领取证明等，并咨询专业律师的意见，以确保诉讼的顺利进行。
三、注意事项
- 在处理此类问题时，您需要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击银行工作人员。
- 您需要妥善保管好相关的证据材料，如银行扣划记录、工亡待遇领取证明等，以便在需要时提供证明。
- 若您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。
最后，若您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。