核心结论：出现工伤事故但劳动合同不在自己手上时，您依然可以通过多种途径维护自身权益，关键在于及时收集其他能证明劳动关系的证据，并按照法定程序申请工伤认定和后续赔偿。以下分情况详细说明：

1. 劳动合同虽不在手，但可通过其他证据证明劳动关系

• 法律依据：根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），即使没有劳动合同，只要存在事实劳动关系（如实际用工、接受管理、支付工资等），即可认定劳动关系。
• 可收集的证据：
  • 工资支付记录：银行流水、微信/支付宝转账记录（需显示对方账户名称或备注“工资”）；
  • 工作证、工牌、考勤记录：如打卡记录、门禁卡、工作群聊天记录；
  • 同事证言：同事书面证言或录音录像（需注明证人身份及联系方式）；
  • 工作相关文件：如工作邮件、任务分配记录、公司内部通知等；
  • 社保缴纳记录：若公司为您缴纳了社保，可到社保局打印缴费明细。
• 操作建议：立即整理上述证据，尽量形成完整的证据链，以证明您与公司存在劳动关系。

2. 申请工伤认定的流程与注意事项

• 申请主体：根据《工伤保险条例》，工伤认定可由用人单位申请（30日内），若用人单位未申请，您或您的近亲属可在1年内直接向社保部门申请。
• 申请材料：
  • 工伤认定申请表（需填写事故经过、时间、地点等）；
  • 劳动关系证明（即上述收集的证据）；
  • 医疗诊断证明（医院出具的初诊病历、诊断书等）；
  • 其他（如证人证言、现场照片等）。
• 注意事项：
  • 即使劳动合同不在手，只要证据充分，社保部门仍会受理工伤认定申请；
  • 若公司否认劳动关系，社保部门可能要求您先通过劳动仲裁确认劳动关系，此时需提交上述证据。

3. 若公司拒绝配合或否认劳动关系，如何维权？

• 劳动仲裁：向公司所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认劳动关系。仲裁裁决后，若公司不履行，可向法院申请强制执行。
• 诉讼途径：若对仲裁结果不服，可在15日内向法院起诉，由法院最终裁决。
• 行政投诉：若公司未为您缴纳社保，可向社保部门投诉，要求公司补缴社保并协助办理工伤认定。

4. 工伤赔偿项目与计算标准

• 赔偿项目：包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、一次性医疗补助金、一次性就业补助金等（具体项目根据伤残等级确定）。
• 计算标准：以当地上年度职工月平均工资为基数，结合伤残等级和本人工资计算（如十级伤残的一次性伤残补助金为7个月本人工资）。
• 操作建议：在工伤认定和劳动能力鉴定完成后，与公司协商赔偿；若协商不成，可申请劳动仲裁或诉讼。

5. 特殊情况处理

• 若公司未签订劳动合同：根据《劳动合同法》，公司未签订书面劳动合同的，需支付双倍工资（最多11个月），但这与工伤赔偿是独立的，可同时主张。
• 若公司未缴纳社保：公司需承担全部工伤赔偿费用，且可能面临社保部门的处罚。

总结：劳动合同不在手并不影响您主张工伤权益，关键在于及时收集证据、按程序申请工伤认定，并通过劳动仲裁或诉讼维护自身利益。如有疑问或需要进一步帮助，可直接向我咨询，我将为您提供详细指导。