关于无民事行为能力和限制民事行为能力的成年人的监护人指定问题，这主要涉及到《中华人民共和国民法典》的相关规定。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，我们需要明确的是，当成年人被认定为无民事行为能力或限制民事行为能力时，其监护人的确定是一个重要的法律程序。这一程序旨在保护被监护人的合法权益，确保他们能够在无法完全辨认或处理自己事务的情况下，得到适当的照顾和管理。
一、监护人的确定顺序
根据《民法典》的相关规定，对于无民事行为能力或限制民事行为能力的成年人，监护人按以下顺序确定：
配偶：在大多数情况下，配偶是首选的监护人，因为他们与被监护人有着最亲密的关系，且通常具备照顾被监护人的能力和意愿。
父母、子女：如果配偶无法担任监护人或不存在，那么父母和子女将成为下一顺序的监护人。他们同样与被监护人有着紧密的血缘关系，且通常具备照顾被监护人的能力和责任感。
其他近亲属：如果配偶、父母和子女都无法担任监护人或不存在，那么其他近亲属（如兄弟姐妹、祖父母、外祖父母等）将成为可能的监护人。
其他愿意担任监护人的个人或组织：如果上述顺序中的亲属都无法担任监护人，或者被监护人没有近亲属，那么其他愿意担任监护人的个人或组织也可以成为监护人。但这一选择需要经过被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门的同意。
二、监护人指定的程序
申请认定：首先，需要由利害关系人（如近亲属、有关组织等）向被监护人住所地的基层人民法院申请认定被监护人为无民事行为能力人或限制民事行为能力人。这一申请需要提交相关证据，如医学诊断证明等。
法院审理与鉴定：法院受理申请后，必要时会对被监护人进行鉴定，以确定其民事行为能力状况。如果申请人已提供鉴定意见，法院会对鉴定意见进行审查。
监护人指定：在确认被监护人为无民事行为能力人或限制民事行为能力人后，如果近亲属对监护人确定无争议，可以携带证明材料到居委会、村委会或民政部门备案获取证明。如果有争议，则可以向法院起诉，由法院依据最有利于被监护人的原则指定监护人。
尊重被监护人意愿：在指定监护人的过程中，应当尊重被监护人的真实意愿，并按照最有利于被监护人的原则进行指定。
三、特殊情况下的处理
如果被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益在指定监护人前处于无人保护状态，那么由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会、法律规定的有关组织或者民政部门担任临时监护人，以确保被监护人的权益不受侵害。
综上所述，无民事行为能力和限制民事行为能力的成年人的监护人指定是一个涉及多个步骤和考虑因素的法律程序。它旨在确保被监护人在无法完全辨认或处理自己事务的情况下，能够得到适当的照顾和管理。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律帮助。