委托公证后，委托书在一般情况下是可以撤销的，但需遵循特定的法律规定和程序，且存在不可撤销的特殊情形。以下是对这一问题的详细分析：
一、委托公证后的一般撤销权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百七十三条的规定，委托代理关系可因“被代理人取消委托”而终止。这明确赋予了委托人撤销委托书的权利，即使委托书已经过公证。
撤销方式与程序：
- 书面通知：委托人应撰写并发送一份加盖自己签名和日期的书面撤销通知给受托人，明确表达撤销委托的意愿。若委托关系涉及第三方机构或部门（如法院、行政机关），还需向这些机构提交书面材料，确保他们了解委托关系的终止。
- 口头通知及其他方式：虽然口头通知在某些情况下也可传达撤销委托的意思，但建议辅以其他证据（如证人证言、通话录音）以确保证据的有效性。委托人亦可在新的委托书中明确取消原受托人的代理权限。
撤销的时间与效力：
- 时间：委托人可在委托期限届满前的任何时间撤销委托书，但需考虑撤销可能给受托人造成的损失及相应的赔偿责任。
- 效力：委托书一旦被依法撤销，委托代理关系即终止。受托人无权再继续处理相关事务，否则其行为后果由受托人自行承担。
二、不可撤销的特殊情形
公证时明确约定不可撤销：
- 如果在委托公证时，双方明确约定了委托书不可撤销，或者委托书中包含了不得撤销的条款，那么委托人可能无法随意撤销委托书。此时，撤销需满足约定条件或经受托人同意。
因法律规定不能撤销：
- 若委托事项涉及公共利益、国家利益或第三人的合法权益，且法律有特别规定不得撤销，则委托人可能无法随意撤销委托书。例如，某些涉及法律程序、行政审批或特定法律义务的委托事项，可能受到法律的特别保护。
三、撤销后的法律后果与赔偿责任
法律后果：
- 撤销委托书后，受托人无权继续处理相关事务。若受托人擅自处理，其行为不构成合法代理，后果自负。
赔偿责任：
- 因撤销委托书给受托人造成损失的，委托人应根据委托合同的约定及实际情况承担相应的赔偿责任。这包括受托人因处理委托事务而产生的合理费用、损失等。
四、实际操作建议
谨慎考虑撤销决定：
- 在决定撤销委托书前，委托人应谨慎考虑撤销可能带来的法律后果和赔偿责任。如果撤销可能给受托人造成较大损失，建议与受托人协商解决，以避免不必要的法律纠纷。
遵循法律程序：
- 撤销委托书时，委托人应遵循法律程序，确保撤销行为的合法性和有效性。这包括撰写书面撤销通知、向受托人及可能涉及的第三方机构提交相关材料等。
咨询专业律师：
- 如果对撤销委托书的法律程序、法律后果或赔偿责任等方面存在疑问，建议直接向我咨询。我可以根据具体情况提供详细的法律意见和帮助。
总结来说，委托公证后，委托书在一般情况下是可以撤销的，但需遵循特定的法律规定和程序，并考虑不可撤销的特殊情形。在决定撤销前，委托人应谨慎考虑撤销可能带来的法律后果和赔偿责任，并遵循法律程序进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。