结论：换物业后是否还可以仲裁，取决于纠纷发生的时间以及仲裁协议或条款的有效性。以下从不同情况进行分析：
一、纠纷发生在原物业在任期间
若仲裁协议或条款有效：
- 如果业主与原物业公司在服务合同中明确约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，且该仲裁协议或条款符合法律规定（如意思表示真实、内容合法、不违反公序良俗等），那么即使物业公司已经更换，业主仍然可以依据有效的仲裁协议或条款，就原物业在任期间发生的纠纷向约定的仲裁机构申请仲裁。
若仲裁协议或条款无效或不存在：
- 如果业主与原物业公司之间没有仲裁协议或条款，或者仲裁协议或条款因违反法律规定而无效，那么业主就不能通过仲裁方式解决纠纷。此时，业主可以考虑通过诉讼等其他合法途径来维护自己的权益。
二、纠纷发生在新物业上任后
若纠纷与新物业无关：
- 如果纠纷是原物业在任期间遗留的问题，且与新物业无关，那么业主仍然可以依据与原物业公司之间的仲裁协议或条款（如果有效）申请仲裁。但需要注意的是，如果原物业公司已经注销或无法联系，仲裁机构可能无法有效送达仲裁文书，导致仲裁程序无法进行。
若纠纷与新物业有关：
- 如果纠纷是新物业上任后发生的，且业主与新物业公司之间没有仲裁协议或条款，那么业主就不能通过仲裁方式解决与新物业的纠纷。此时，业主需要与新物业公司协商解决，或者通过诉讼等其他合法途径来维护自己的权益。
三、特殊情况考虑
仲裁协议或条款的继承问题：
- 在物业公司更换的情况下，原物业公司与业主之间的仲裁协议或条款通常不会自动继承给新物业公司。除非新物业公司明确表示愿意接受原仲裁协议或条款的约束，或者业主与新物业公司重新签订了仲裁协议或条款。
仲裁时效问题：
- 业主在申请仲裁时，还需要注意仲裁时效的问题。根据《中华人民共和国仲裁法》及相关法律规定，仲裁时效期间从知道或应当知道权利被侵害之日起计算，一般为一定期限（具体期限可能因地区或案件类型而异）。如果业主在仲裁时效期间内未申请仲裁，可能会丧失通过仲裁方式解决纠纷的权利。
建议：在处理物业纠纷时，业主应首先查看与物业公司之间的服务合同或相关协议，确认是否存在有效的仲裁协议或条款。如果存在且符合法律规定，业主可以依据该协议或条款申请仲裁；如果不存在或无效，业主则需要考虑通过诉讼等其他合法途径来维护自己的权益。同时，业主在申请仲裁或提起诉讼前，应尽可能收集相关证据材料，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。