结论前置：在孩子欠父母钱但没有证据的情况下，父母可以通过多种方式尝试解决这一问题，包括与孩子协商补签借条、收集其他间接证据、寻求第三方调解或考虑法律途径（尽管证据不足可能面临一定挑战）。
与孩子协商补签借条：
- 情况说明：如果双方关系尚可，且孩子承认借款事实，父母可以与孩子协商补签一份借条。借条中应明确借款金额、借款时间、还款期限以及利息（如有）等关键信息。
- 法律效果：补签的借条作为书面证据，具有法律效力，可以在未来发生纠纷时作为维权依据。
收集其他间接证据：
- 情况说明：即使没有直接的借条或转账记录，父母也可以尝试收集其他间接证据来证明借款事实。这些证据可能包括：
- 聊天记录：如微信、短信等，其中可能包含孩子承认借款或讨论还款计划的对话。
- 证人证言：如共同的朋友或亲戚可能目睹或听到孩子承认借款的情况。
- 银行流水：如果父母是通过银行转账给孩子钱的，虽然转账记录本身不直接证明借款，但可以结合其他证据使用。
- 法律效果：间接证据虽然不如直接证据有力，但在多个间接证据相互印证的情况下，也可能被法院采纳作为认定事实的依据。
寻求第三方调解：
- 情况说明：如果双方关系紧张或无法就借款事实达成一致，父母可以考虑寻求第三方调解。调解机构可以是社区调解委员会、人民调解组织或专业的调解机构。
- 法律效果：调解协议具有法律效力，一旦双方签署并履行，可以避免法律纠纷。同时，调解过程相对灵活，有助于维护双方关系。
考虑法律途径（证据不足时的挑战）：
- 情况说明：如果其他方式均无法解决问题，且父母坚持认为孩子有借款未还，他们可以考虑通过法律途径解决。然而，在证据不足的情况下，父母可能面临举证困难的问题。
- 法律建议：
- 在提起诉讼前，父母应尽可能收集所有可能的证据来支持自己的主张。
- 如果证据确实不足，父母可以考虑咨询专业律师，评估胜诉的可能性以及可能面临的法律风险。
- 在某些情况下，即使证据不足，法院也可能根据公平原则和诚实信用原则进行裁决，但这种情况较为罕见且结果不确定。
进一步思考：在处理家庭内部的借款纠纷时，除了法律手段外，还应考虑家庭关系的维护。父母和孩子之间应该保持开放和诚实的沟通，尽量通过协商和调解的方式解决问题。如果确实需要法律手段介入，也应确保在尊重法律程序的同时，尽量减少对家庭关系的负面影响。
最后提醒：如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。