若项目中标后财政要把钱收回去，需根据具体原因和情形来应对处理，核心结论如下：

1. 若因财政资金安排调整等合理原因收回
   • 沟通协商：首先与财政部门进行积极且诚恳的沟通，了解资金收回的具体原因、依据以及后续安排。例如，可能是财政整体预算调整，导致原本安排给该项目的资金需要重新调配。通过沟通，明确是否有可能通过其他方式弥补资金缺口，或者是否可以调整项目进度以适应资金变化。
   • 审查合同条款：仔细审查与财政部门签订的相关合同或协议，查看其中关于资金支付、变更和收回的条款。如果合同中有明确规定在特定情况下财政可以收回资金，且自身不存在违约情形，那么需要按照合同约定处理。同时，关注合同中是否有关于违约责任、补偿等方面的约定，以保障自身合法权益。例如，合同可能规定若因财政原因收回资金，财政部门需给予一定的补偿或提供其他形式的支持。
   • 评估项目影响：评估资金收回对项目的影响程度。如果资金收回不会对项目的关键节点和整体目标产生重大影响，可以考虑调整项目计划，合理安排剩余资金和资源，确保项目能够继续推进。但如果资金收回将导致项目无法正常进行，可能需要考虑暂停或终止项目，并及时与财政部门协商解决方案，如退还已支付但未使用的资金、处理已采购的物资和设备等。
2. 若财政收回资金的行为缺乏合法依据或存在违规操作
   • 收集证据：收集与项目中标、资金支付以及财政收回资金相关的所有证据，包括合同文件、招标文件、中标通知书、资金支付凭证、沟通记录等。这些证据将有助于证明自身权益受到侵害以及财政部门行为的违规性。例如，如果财政部门在没有合理理由的情况下突然收回资金，且未按照合同约定的程序进行，这些证据可以支持你的主张。
   • 提出异议：以书面形式向财政部门提出异议，明确指出其收回资金的行为缺乏法律依据或违反合同约定，并要求其立即停止违规行为，恢复资金支付或给予合理的解释和解决方案。在异议书中，应详细阐述事实和理由，引用相关法律法规和合同条款，以增强说服力。
   • 寻求上级部门或监管机构的帮助：如果财政部门对异议不予理会或处理结果不满意，可以向其上级财政部门或相关的监管机构投诉举报。例如，向当地政府的财政监督部门或审计部门反映情况，请求他们对财政部门的行为进行调查和监督。这些部门有权对财政资金的使用和管理进行监管，他们的介入可能会促使问题得到公正解决。
   • 考虑法律诉讼：在上述途径均无法解决问题的情况下，可以考虑通过法律诉讼来维护自身合法权益。向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求财政部门承担违约责任或赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明财政部门的违法行为以及自身因此遭受的损失。法律诉讼是一种较为严肃和正式的解决方式，需要谨慎考虑，并在必要时寻求专业法律人士的协助。

在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，遵循合法合规的原则，通过合理的途径和方式来维护自身权益。如果你还有其他关于法律方面的问题，欢迎直接向我咨询。