商铺逃跑没交水电费的行为，从法律角度来看，是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律关系与责任主体
商铺作为经营场所，其使用水电等公共设施，与供水、供电部门之间形成了服务合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同当事人应当按照约定全面履行自己的义务。商铺作为水电服务的接受方，有义务按照约定支付水电费。若商铺逃跑未交水电费，即构成了对合同义务的违反。
二、违法行为的性质与后果
违约行为：商铺未交水电费，首先是对与供水、供电部门之间服务合同的违约。根据合同法的规定，违约方应当承担违约责任，包括支付拖欠的费用、赔偿因违约造成的损失等。
可能涉及的行政处罚：如果商铺的逃跑行为被认定为恶意拖欠水电费，且情节严重，供水、供电部门可能会向相关部门报告，商铺可能面临行政处罚，如罚款、限制用电用水等。
信用影响：商铺的逃跑行为还可能对其信用记录产生负面影响。在现代社会，信用记录对于个人和企业都至关重要。不良的信用记录可能影响商铺未来的融资、合作等商业活动。
三、特殊情况下的处理
如果商铺因经营不善等原因确实无法支付水电费，应当主动与供水、供电部门协商，寻求解决方案，如分期付款、延期付款等。逃避不是解决问题的办法，反而可能使问题更加复杂化。
四、法律建议
及时沟通：如果商铺面临支付困难，应及时与供水、供电部门沟通，说明情况，寻求合理的解决方案。
遵守法律：无论面临何种困难，都应遵守法律法规，不得采取逃避、欺诈等不正当手段。
寻求法律援助：如果商铺在处理水电费问题时遇到法律纠纷，可以寻求专业律师的法律援助，以维护自身合法权益。
综上所述，商铺逃跑没交水电费是违法的行为，不仅可能面临违约责任、行政处罚等法律后果，还可能对商铺的信用记录产生负面影响。因此，建议商铺在面临支付困难时，及时与相关部门沟通，寻求合理的解决方案。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。