结论前置：在大多数情况下，官司当事人不出面，律师是可以代理的，但需满足一定条件并遵循法定程序。以下分情况详细说明：

1. 一般民事诉讼：

   • 在民事诉讼中，当事人可以委托律师作为诉讼代理人代为进行诉讼活动。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人、法定代理人可以委托一至二人作为诉讼代理人，包括律师、基层法律服务工作者、当事人的近亲属或者工作人员，以及当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民。
   • 律师代理诉讼时，需提交由当事人签名或盖章的授权委托书，明确代理权限（如一般代理或特别授权代理）。在特别授权代理的情况下，律师可以代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或上诉等。
   • 因此，在民事诉讼中，即使当事人不出面，只要办理了合法的委托代理手续，律师是可以代为进行诉讼的。

2. 刑事诉讼：

   • 在刑事诉讼中，情况略有不同。对于犯罪嫌疑人、被告人，他们有权委托辩护人，但辩护人的参与并不完全替代犯罪嫌疑人、被告人的出庭义务。
   • 在审判阶段，被告人原则上应当出庭受审，除非存在法定情形（如严重疾病、生活不能自理等）且法院准许不出庭。然而，即使被告人出庭，他们仍然可以委托律师作为辩护人，律师可以在法庭上为其辩护，提出无罪、罪轻或者减轻、免除刑事处罚的材料和意见。
   • 对于被害人、自诉人等刑事诉讼参与人，他们也可以委托律师作为诉讼代理人，代为进行诉讼活动，但同样需遵循法定程序和委托代理手续。

3. 行政诉讼：

   • 在行政诉讼中，原告、被告等当事人也可以委托律师作为诉讼代理人。与民事诉讼类似，律师需提交合法的授权委托书，并明确代理权限。
   • 行政诉讼中，当事人不出面并不影响律师的代理活动，只要办理了合法的委托代理手续，律师即可代为进行诉讼。

额外说明：

• 无论在哪种诉讼中，律师的代理活动都需严格遵守法律法规和职业道德规范，不得损害当事人的合法权益。
• 当事人委托律师代理诉讼时，应选择具有合法执业资格的律师，并与其签订书面委托合同，明确双方的权利和义务。
• 如果当事人因特殊原因无法亲自办理委托手续，可以通过书面、传真、电子邮件等方式进行委托，但需确保委托的真实性和合法性。

如有更多法律疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细且专业的解答。