针对您提出的“临时工离职了工资应该什么时候结”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、工资结算的基本原则

1. 按实际出勤结算：临时工的工资应根据其实际工作天数或完成的工作量来计算，用人单位不得无故克扣或拖欠。

2. 即时结清原则：根据《劳动合同法》的相关规定，当劳动关系终止时，用人单位应当一次性付清劳动者的工资。部分地区，如深圳，还有更明确的规定，要求离职当日必须结清工资。

3. 合同约定优先：如果临时工与用人单位在劳动合同或协议中明确约定了工资支付的时间（例如次月发放），那么应按照这个约定来执行。但需要注意的是，这个约定不得违反“离职时结清”的法定要求。

二、具体结算流程

1. 核对工时/工作量：临时工在离职前，应与用人单位确认其实际出勤天数、加班时长或完成的任务量，确保这些数据准确无误。

2. 计算工资金额：根据约定的日薪、小时工资或计件单价，核算出临时工的总工资，这包括加班费、奖金等所有应得收入。

3. 提交辞职申请并办理手续：临时工需要正式向用人单位提出辞职申请，并完成工作交接、归还物品等离职流程。

4. 领取工资：临时工可以通过银行转账、现金等方式领取其应得的工资，并有权要求用人单位提供工资条或结算单作为证明。

三、特殊情况与应对方法

1. 用人单位拖延结算：如果用人单位无故拖延工资结算，临时工可以向当地的劳动监察部门投诉（投诉电话通常为12333），或者通过劳动仲裁来维护自己的权益。

2. 克扣工资：如果用人单位克扣临时工的工资，临时工有权要求用人单位出具书面说明。如果用人单位无法提供合法的依据，临时工可以依法追讨被克扣的工资差额。

3. 未签订劳动合同：如果临时工与用人单位未签订劳动合同，但存在事实劳动关系，临时工可以收集工作记录（如考勤表、聊天记录、工牌等）作为劳动关系证明，并主张双倍工资差额（在符合法定条件的情况下）。

4. 加班费争议：如果临时工与用人单位在加班费方面存在争议，临时工应提供加班证据（如打卡记录、工作安排等），并按照法律规定计算加班费（平日1.5倍、节假日3倍）。

四、法律依据

• 《劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。
• 《劳动合同法》第七十二条：非全日制用工劳动报酬结算周期最长不得超过十五日（虽然此条主要针对非全日制用工，但体现了对劳动者工资结算的及时性要求）。
• 地方性法规：如《深圳市员工工资支付条例》第十三条规定，用人单位与员工解除劳动关系时应一次性结清工资。

五、建议

1. 保留证据：临时工应保存好与用人单位的劳动合同、考勤记录、工资条、沟通记录等材料，以备不时之需。

2. 及时沟通：在离职前，临时工应主动与用人单位协商工资结算的时间和方式，以避免不必要的纠纷。

3. 法律维权：如果遇到用人单位恶意拖欠工资等违法行为，临时工应及时向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，临时工离职后，其工资应在办理工作交接时结清，最迟不得超过劳动关系解除或终止的下一个工资支付周期。如果遇到特殊情况或纠纷，临时工应依据相关法律法规和合同约定来维护自己的权益。