核心结论：发票提额度若对方不做确认，通常不能用别的合同替代，需根据具体情况处理。以下分情况详细说明：

1. 合同与发票的对应关系
   发票的开具需严格基于实际交易内容，且合同是证明交易合法性、真实性的核心依据。若原合同已明确约定发票额度，对方未确认提额时，直接使用其他合同替代可能涉及以下风险：

   • 税务风险：税务机关可能认为发票内容与实际交易不符，认定为“虚开发票”，面临罚款甚至刑事责任（《刑法》第二百零五条）。
     
   • 合同纠纷风险：若替代合同与实际交易无关，可能被对方主张合同无效或要求赔偿损失（《民法典》第一百四十三条、第五百七十七条）。
     

2. 合法解决发票提额问题的途径

   • 协商补充协议：与对方签订书面补充协议，明确调整发票额度及交易细节，确保双方对变更内容达成一致。
     
   • 终止原合同并重签：若提额幅度较大或原合同无法修改，可协商终止原合同，重新签订符合新额度的合同，并同步更新发票信息。
     
   • 分阶段开票：若交易分阶段进行，可按实际进度分批开具发票，避免单次额度超限。
     

3. 特殊情况说明

   • 若原合同已履行完毕，仅需补开发票或调整额度，可与对方协商出具书面确认函，说明调整原因及金额，作为开票依据。
     
   • 若对方拒绝配合，需保留交易证据（如付款记录、沟通记录等），通过法律途径主张权利，但不可擅自使用其他合同替代。
     

建议：发票额度调整需严格遵循合同约定及税务规定，切勿为图便利而冒险操作。如有具体案例或合同条款需分析，可直接向我咨询，我会结合细节提供进一步指导。