结论：在债务债权纠纷中，若欠钱不给，起诉时申请财产保全，房产是可以被包括在内的，但需满足一定条件并遵循法定程序。

分析说明：

1. 财产保全的定义与目的：

   • 财产保全是指人民法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。
   • 在债务债权纠纷中，财产保全的目的是确保债权人能够在判决生效后，顺利执行被告的财产，从而保障其合法权益。

2. 房产作为财产保全的对象：

   • 房产作为被告的重要财产之一，是可以被纳入财产保全范围的。
   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，人民法院对于可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件，根据对方当事人的申请，可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为。这里的“财产”包括但不限于房产、车辆、存款等。

3. 申请财产保全的条件与程序：

   • 条件：申请人需要提供证据证明被告存在转移、隐匿财产等可能使判决难以执行的行为，或者提供其他足以证明需要保全的紧急情况。同时，申请人需要提供相应的担保，以确保因保全错误给被告造成损失时能够承担赔偿责任。
   • 程序：申请人需要向人民法院提交财产保全申请书，并附上相关证据材料。人民法院在审查后，认为符合保全条件的，会作出保全裁定，并立即开始执行。在保全过程中，人民法院会通知被告，并告知其有权提出异议。

4. 房产保全的具体操作：

   • 在房产保全中，人民法院通常会采取查封、扣押、冻结等措施，限制被告对房产的处分权。例如，查封房产后，被告不得擅自出售、出租或抵押该房产。
   • 若被告在保全期间需要处分房产，必须经过人民法院的许可，并确保处分行为不会损害申请人的利益。

行动建议：

• 若您遇到欠钱不给的情况，并考虑通过法律途径解决，可以在起诉时同时申请财产保全，以确保判决能够顺利执行。
• 在申请财产保全前，建议您收集充分的证据证明被告存在转移、隐匿财产等行为，或者提供其他足以证明需要保全的紧急情况。
• 同时，您需要准备相应的担保物或担保金，以确保因保全错误给被告造成损失时能够承担赔偿责任。
• 在整个过程中，若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。