结论概述：在老公死亡后，妻子签字确认某些事项（如放弃继承、财产分配协议等）后，其父母是否还有权利主张，这主要取决于妻子签字确认的具体内容、时间节点以及相关法律规定。以下将从不同情况进行分析。
一、妻子签字确认放弃继承的情况
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承开始后，继承人可以放弃继承。放弃继承应当以书面形式作出放弃继承的表示。
- 如果妻子在老公死亡后，明确以书面形式放弃了对老公遗产的继承权，那么她将不再享有对老公遗产的继承份额。
父母权利：
- 在妻子放弃继承的情况下，老公的遗产将按照法定继承或遗嘱继承的规则进行分配。
- 如果老公没有遗嘱，那么其父母作为第一顺序继承人，将有权继承老公的遗产（在存在其他第一顺序继承人的情况下，如子女，则父母与其他继承人共同继承）。
- 因此，在妻子放弃继承的情况下，父母是有权利主张继承老公遗产的。
二、妻子签字确认财产分配协议的情况
法律背景：
- 如果老公死亡后，妻子与其他继承人（如父母、子女等）就遗产分配达成了协议，并签字确认，那么该协议具有法律效力。
- 协议内容应当明确各继承人的继承份额、分配方式等关键条款。
父母权利：
- 如果父母也是协议的一方，并且协议中明确规定了父母的继承份额，那么父母将按照协议内容享有相应的权利。
- 如果父母不是协议的一方，或者协议中未涉及父母的继承份额，但父母作为法定继承人，仍然有权主张继承权（除非他们明确表示放弃）。然而，在这种情况下，如果妻子和其他继承人已经通过协议对遗产进行了分配，且该分配不违反法律规定，父母的主张可能会受到一定限制，具体取决于协议内容和法律规定。
- 特殊情况：如果协议存在欺诈、胁迫等情形，导致父母等继承人的权益受到损害，他们可以在法定期限内请求法院撤销或变更协议。
三、妻子签字确认其他事项的情况
- 如果妻子签字确认的是与遗产继承无关的其他事项（如债务承担、财产赠与等），那么这些事项通常不会直接影响父母的继承权。
- 但是，如果这些事项间接影响了老公遗产的数额或分配方式（例如，妻子承担了老公的债务导致遗产减少），那么父母在主张继承权时可能会受到一定影响。
四、建议与注意事项
- 明确签字内容：妻子在签字确认任何事项前，应当仔细阅读并理解相关文件内容，确保自己的权益不受损害。
- 咨询专业律师：在涉及遗产继承等复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
- 保留证据：无论妻子是否签字确认任何事项，都应当保留好相关证据（如协议、放弃继承声明书等），以备不时之需。
总结：老公死亡后，妻子签字确认的具体内容对父母是否还有权利主张具有重要影响。如果妻子放弃继承或与其他继承人达成财产分配协议，父母仍然有权在符合法律规定的情况下主张继承权。然而，具体权利范围和行使方式需根据协议内容、法律规定以及实际情况进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。