不是固定金额的合同，在法律上并没有一个特定的、统一的称谓来直接对应所有非固定金额的情况，但可以根据合同的特点和类型来具体描述。以下是从不同角度对这类合同的解析：

1. 按合同期限与金额特点分类

   • 非固定金额且非固定期限合同：这类合同既不设定固定的金额，也不设定固定的期限。例如，某些长期的服务合同，其服务费用可能根据服务内容、市场变化或双方协商进行调整，同时合同期限也可能根据项目的进展或双方的需求进行延长或缩短。这类合同在法律上通常被称为无固定期限且非固定金额合同，或者更具体地根据合同内容来命名，如“长期服务合同（金额可调）”等。
   • 非固定金额但固定期限合同：这类合同设定了固定的期限，但合同金额不是固定的，可能根据某种标准或条件进行调整。例如，某些销售合同可能规定了一个销售期限，但销售价格可能根据市场价格波动、销售数量或双方协商进行调整。这类合同在法律上通常根据其具体内容来命名，如“固定期限销售合同（价格可调）”等。不过，在更广泛的语境下，若仅强调金额非固定，不特别指定期限类型，也可简称为非固定金额合同。

2. 按合同性质与目的分类

   • 成本加酬金合同：在建设工程领域，有一种合同类型称为成本加酬金合同，其中合同金额不是固定的，而是根据实际发生的成本加上一定的酬金来确定。这种合同类型适用于工程范围不明确、风险较大的项目，能够更灵活地应对项目变化。虽然它主要关注的是成本与酬金的计算方式，但本质上也是一种非固定金额的合同。
   • 开口合同：在某些情况下，合同双方可能约定一个大致的框架或范围，但具体的金额、条款等细节在合同履行过程中根据实际情况进行协商确定。这种合同类型在法律上可能被称为开口合同或框架协议，它允许双方在合同履行过程中根据实际情况进行灵活调整，因此合同金额也不是固定的。

3. 法律建议与注意事项

   • 明确合同条款：无论采用哪种类型的非固定金额合同，双方都应在合同中明确约定金额的计算方式、调整机制、支付方式等关键条款，以避免后续争议。
   • 风险评估与应对：非固定金额合同往往伴随着更高的风险，因此双方在签订合同前应进行充分的风险评估，并制定相应的应对措施。例如，可以约定风险分担机制、争议解决方式等。
   • 法律合规性：在签订和履行非固定金额合同时，双方应确保合同内容符合相关法律法规的规定，避免因违法违规而引发法律风险。

总结来说，不是固定金额的合同并没有一个统一的称谓，而是根据合同的具体特点和类型来具体描述。在签订这类合同时，双方应明确合同条款、进行风险评估与应对，并确保合同的法律合规性。如果您在签订或履行非固定金额合同过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。