当公司未依法为员工缴纳社保时，员工确实有权通过合法途径来维护自己的权益，其中劳动仲裁是一个重要的维权方式，但具体操作和结果可能因地区和机构差异而有所不同。以下是对此问题的详细解答：
一、公司未交社保，员工可以申请劳动仲裁吗？
结论：员工可以申请劳动仲裁，但直接要求补缴社保的请求可能不被劳动仲裁委员会直接受理，不过可以在仲裁中提出与社保相关的赔偿请求。同时，员工也有权通过其他途径来维护自己的社保权益。
二、法律依据
- 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：明确规定因社会保险发生的争议属于劳动仲裁的受案范围，这为员工通过劳动仲裁维护社保权益提供了法律基础。
- 《中华人民共和国劳动法》第七十二条：规定用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费，这是公司必须履行的法定义务。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：规定用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并有权要求经济补偿。
三、劳动仲裁中的社保相关请求
虽然劳动仲裁委员会可能不直接受理补缴社保的请求，但员工可以在仲裁中提出以下与社保相关的赔偿请求：
- 因未缴纳社保给员工造成的经济损失，如医疗费用无法报销、养老金损失等。
- 如果员工因公司未缴纳社保而选择辞职，可以要求公司支付经济补偿。
四、申请劳动仲裁的流程及所需材料
流程：
- 提交申请：向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
- 立案审查：仲裁委员会审查申请，符合受理条件的予以受理。
- 调解或审理：组织双方进行调解，调解不成则进行开庭审理。
- 裁决执行：若裁决支持员工的请求，公司需按照裁决结果执行。
所需材料：
- 仲裁申请书：详细载明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由。
- 证据材料：包括劳动合同、工资条、工资转账记录、工作证、考勤记录等，以证明劳动关系及未缴纳社保的事实。
五、其他维权途径
除了劳动仲裁，员工还可以通过以下途径来维护自己的社保权益：
- 向劳动行政部门投诉：劳动行政部门有权对用人单位的社保缴纳情况进行监督和管理，员工可以向其投诉公司未缴纳社保的行为。
- 以未缴纳社保为由辞职并要求经济补偿：根据《劳动合同法》的规定，员工可以以此为由解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。
六、注意事项
- 在维权过程中，员工应保留好相关证据，确保证据的真实性和有效性。
- 熟悉劳动仲裁的流程和规定，以便更好地参与仲裁过程。
- 保持耐心和冷静，积极配合仲裁委员会的调解和裁决工作。
综上所述，虽然劳动仲裁委员会可能不直接裁决社保补缴事宜，但员工仍有多种途径来维护自己的社保权益。在实际操作中，员工应根据当地的具体规定和操作流程来选择最合适的维权方式。