关于您提出的“岳父的烟草证女婿可以帮忙订烟付款吗”这一问题，我们需要从烟草专卖的相关法律法规出发来进行详细解答。

首先，根据《烟草专卖法实施条例》的相关规定，取得烟草专卖零售许可证的企业或者个人，应当在当地的烟草专卖批发企业进货，并接受烟草专卖许可证发证机关的监督管理。这一规定明确了烟草零售的进货渠道和监管要求，旨在维护烟草市场的秩序和消费者的权益。

接下来，我们分析您提出的具体情况。岳父作为烟草专卖零售许可证的持有者，其订烟和付款的行为应当由其本人或在其授权下进行。如果女婿未经岳父明确授权，直接使用岳父的烟草证进行订烟和付款，这实际上可能涉及到代售或代为经营的行为。

根据我们之前提到的《烟草专卖法实施条例》第五十六条的规定，如果取得烟草专卖零售许可证的企业或者个人未在当地烟草专卖批发企业进货，或者存在其他违反规定的行为，将由烟草专卖行政主管部门进行处罚，包括没收违法所得，并可处以进货总额5%以上10%以下的罚款。虽然直接的法律条文并未明确提及“女婿帮忙订烟付款”是否违法，但我们可以合理推断，如果这种行为被视为代售或代为经营，且未经烟草专卖行政主管部门的许可，那么它很可能构成违法行为。

因此，为了避免可能的法律风险和违规行为，我们建议女婿在未经岳父明确授权的情况下，不要直接使用岳父的烟草证进行订烟和付款。如果岳父确实需要帮助，可以明确授权女婿进行某些具体操作，并确保这些操作符合烟草专卖的相关法律法规和监管要求。

综上所述，岳父的烟草证女婿在未经明确授权的情况下，不建议帮忙订烟付款，以避免可能的法律风险和违规行为。希望这个解答能够对您有所帮助。