结论前置：在公司项目某个岗位撤场的情况下，员工不同意调岗，一般是有权拒绝的，但具体还需根据劳动合同的约定、公司调岗的合理性以及相关法律法规的规定来综合判断。

1. 从劳动合同约定的角度分析

• 劳动合同有明确约定：如果劳动合同中明确约定了员工的工作岗位、工作地点以及调岗的条件和程序，且公司撤场后的调岗不符合这些约定，那么员工有权拒绝调岗。因为劳动合同是双方自愿签订的，对双方都具有法律约束力，公司应当遵守劳动合同的约定。
• 劳动合同无明确约定或约定模糊：如果劳动合同中没有明确约定调岗的相关内容，或者约定较为模糊，那么员工拒绝调岗的权利可能会受到一定限制。此时，需要结合公司调岗的合理性以及相关法律法规的规定来判断。

2. 从公司调岗合理性的角度分析

• 调岗具有合理性：如果公司因项目撤场需要调整员工岗位，且调岗后的岗位与员工原岗位在工作内容、技能要求、薪酬待遇等方面相当或更为优越，且调岗不会对员工造成明显的不便或损失，那么这种调岗可能被视为合理。在这种情况下，员工虽然有权表达不同意，但公司可能依据内部规章制度或劳动合同中的相关条款，要求员工接受调岗。不过，即便如此，员工仍有权通过协商、申请劳动仲裁等方式维护自己的权益。
• 调岗缺乏合理性：如果公司调岗缺乏合理性，比如将员工调至与原岗位完全不相关、技能要求相差甚远、薪酬待遇明显降低的岗位，或者调岗会对员工造成明显的不便或损失（如通勤时间大幅增加、工作地点变更至偏远地区等），那么员工有权拒绝调岗。在这种情况下，公司如果强行要求员工调岗，可能构成违法调岗，员工可以依法维权。

3. 从相关法律法规的角度分析

• 《劳动合同法》的相关规定：根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。如果公司未经员工同意擅自调岗，且调岗缺乏合理性，那么员工可以依据《劳动合同法》的相关规定，要求公司恢复原岗位或支付相应的经济补偿。
• 其他相关法律法规：除了《劳动合同法》外，还有一些地方性法规或规章可能对调岗问题作出具体规定。员工在维权时，可以查阅并引用这些法律法规来支持自己的主张。

建议与行动指南：

• 与公司协商：如果员工不同意调岗，首先可以尝试与公司进行协商，表达自己的意愿和诉求，寻求双方都能接受的解决方案。
• 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司恢复原岗位或支付相应的经济补偿。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关证据来证明自己的主张。
• 寻求法律援助：如果员工在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以根据员工的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

总之，在公司项目某个岗位撤场的情况下，员工不同意调岗时是否有权拒绝，需要根据劳动合同的约定、公司调岗的合理性以及相关法律法规的规定来综合判断。员工在维权时应当保持冷静、理性，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。