结论：在合同纠纷中，若三人为甲方，其中一人通常不能单独与乙方解除合同，除非合同中有特别约定或法律另有规定。

分析说明：

1. 合同相对性原则：

   • 合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议，具有相对性。这意味着合同的权利和义务通常只约束合同当事人，即甲方和乙方。
   • 在三人为甲方的情况下，除非合同明确约定了其中一人可以代表其他甲方或单独行使某些权利（包括解除合同的权利），否则，任何一方甲方都不能单独与乙方解除合同。

2. 合同约定：

   • 如果合同中明确规定了其中一人有权单独与乙方解除合同，或者规定了其他甲方同意或授权其中一人行使解除权的情况，那么该一人可以依据合同约定与乙方解除合同。
   • 这种情况下，解除合同的效力将依据合同的具体约定来确定。

3. 法律规定：

   • 在没有合同特别约定的情况下，如果法律对合同的解除有特别规定（如因不可抗力、对方违约等情形下可以解除合同），且这些规定适用于甲方中的任何一人或全体甲方，那么甲方中的一人或全体甲方可以依据法律规定与乙方解除合同。
   • 但即便如此，也通常需要满足法律规定的条件和程序，而不是由其中一人单独决定。

4. 实际操作建议：

   • 如果甲方中的一人希望与乙方解除合同，首先应查看合同中的相关约定，看是否有关于解除权的特别规定。
   • 如果没有合同约定或约定不明确，应与其他甲方协商一致，共同决定是否与乙方解除合同。
   • 在任何情况下，都应确保解除合同的决定符合法律规定的条件和程序，以避免可能的法律纠纷。

后续行动建议：

• 如果您是甲方中的一人，且希望与乙方解除合同，建议您先与其他甲方沟通协商，达成一致意见。
• 同时，仔细审查合同条款，了解合同中关于解除权的约定。
• 如果必要，可以寻求专业法律帮助，以确保您的权益得到妥善保护。

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