写了离职单但没有办理离职手续，一般情况下并不能算作正式离职。下面我从法律层面、公司制度层面以及实际影响几个角度为你详细分析：
法律层面：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日（试用期提前三日）以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。但这里的“通知”并不仅限于提交离职申请单，还需要完成离职手续，包括工作交接、工资结算、社保停缴等法定程序。只有这些步骤都完成，劳动合同才真正解除。
- 若未完成离职手续，劳动合同仍处于存续状态，劳动者与用人单位之间的劳动关系依然有效。这意味着，劳动者仍需履行其劳动义务，如继续工作、遵守公司规章制度等，同时也有权享受相应的劳动权利，如获得工资、福利等。
公司制度层面：
- 多数企业会在员工手册或规章制度中明确离职流程，包括要求签署《离职确认书》、归还公司财物、注销系统权限等。未履行这些程序，公司可能视为员工仍在岗，甚至可能因旷工等行为触发违纪处理。
- 因此，即使你已经提交了离职申请单，也需按照公司规定和流程逐步完成离职手续，以确保离职过程的顺利进行。
实际影响：
- 薪资与福利：未完成离职手续可能导致工资未结清、年终奖受影响，或社保公积金继续代扣。这可能会给你的经济利益带来损失。
- 职业风险：新雇主进行背调时，若发现前单位未标记离职状态，可能影响你的入职或引发法律风险。例如，新雇主可能认为你存在诚信问题或隐瞒工作经历。
- 法律责任：若因擅自离岗给公司造成损失，你可能被追究赔偿责任。这包括但不限于因工作交接不当导致的业务损失、因未归还公司财物而产生的赔偿等。
建议行动：
- 主动沟通：与HR或直属领导确认剩余离职步骤，优先完成工作交接。这有助于确保你的离职过程顺利进行，并避免给公司带来不必要的损失。
- 书面确认：要求公司出具《离职证明》，明确劳动关系解除时间。这是证明你已经离职的重要法律文件，对于你后续的职业发展具有重要意义。
- 保留证据：保存邮件、聊天记录等沟通凭证，避免后续争议。这些证据可以在必要时证明你的离职过程和双方的权利义务关系。
如果你在离职过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。