在农村集体三资管理中，续租时是可以设定免租期的，但需满足一定条件并履行相应程序。以下从法律和实务角度展开分析：

1. 法律层面
   根据《民法典》第七百三十四条，租赁期限届满后，承租人继续使用租赁物且出租人未提出异议的，原租赁合同继续有效，但转为不定期租赁。此时若双方协商一致，完全可以通过补充协议重新约定租金条款，包括设置免租期。但需注意：

   • 免租期设定需符合《农村土地承包法》等特别法规定（如涉及土地承包经营权流转时，不得改变土地用途或损害集体利益）；
     
   • 若涉及集体资产处置，需遵守《村民委员会组织法》第二十四条，经村民会议或村民代表会议民主议定程序通过。

2. 实务操作要点

   • 程序合规性：续租及免租期设定必须履行集体决策程序（如召开村民代表大会），避免个别干部擅自决定引发纠纷；
     
   • 用途限制：免租期内的资产使用需符合原合同约定用途，例如农业用地不得擅自转为建设用地；
     
   • 书面协议：必须签订书面续租合同，明确免租期起止时间、租金计算方式等核心条款，避免口头约定导致举证困难。

3. 风险提示

   • 若未履行民主议定程序，可能面临合同被认定无效的风险（参考《民法典》第一百五十三条违反强制性规定的合同效力规则）；
     
   • 免租期过长或条件显失公平（如承租人未履行合同义务却享受免租），可能被认定为损害集体利益，引发村民诉讼。

建议：在续租时设置免租期，应提前召开村民会议形成决议，将免租期条款写入书面合同，并报乡镇政府备案。具体操作中如有疑问，可直接向我咨询农村集体资产处置相关法律问题。