要证明上门催收是否真实发生，可以从以下几个方面进行考虑和操作：
一、了解上门催收的合法性及规定
首先，需要明确的是，合法的催收行为应当遵循法律法规，不得使用暴力、威胁、恐吓等非法手段。根据中国银行保险监督管理委员会发布的《关于规范民间借贷行为 维护经济金融秩序有关事项的通知》，严厉打击以非法手段催收贷款等各类非法金融活动。因此，如果遭遇非法上门催收，你有权向相关部门投诉并寻求法律保护。
二、收集证据
为了证明上门催收是否发生，你可以采取以下措施收集证据：
录音录像：如果催收人员上门，你可以在确保自身安全的前提下，使用手机或其他录音录像设备记录下催收过程。这将是证明催收行为是否发生以及催收方式是否合法的重要证据。
证人证言：如果有邻居、朋友或家人在场，他们可以作为证人提供证言，证明催收人员确实上门并进行了催收行为。
书面记录：在催收人员离开后，你可以立即写下催收过程的关键细节，包括催收人员的外貌特征、言行举止、催收时间、地点等，以便后续回忆和提供证据。
三、验证催收人员的身份和授权
如果催收人员声称代表某金融机构或贷款公司进行催收，你有权要求他们出示工作证件、授权委托书等相关证明文件。如果催收人员无法提供这些文件，或者你对其身份有疑问，你可以拒绝与其交流，并立即联系相关金融机构或贷款公司进行核实。
四、向相关部门投诉或报警
如果你认为催收行为存在非法或不当之处，你可以向当地公安机关、银保监会或相关金融监管机构进行投诉或报警。在投诉或报警时，提供你收集到的证据和详细情况描述，以便相关部门进行调查和处理。
五、寻求法律援助
如果你在处理催收问题时遇到困难或不确定如何操作，你可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为你提供法律建议和支持，帮助你维护自己的合法权益。
总结与建议
证明上门催收是否发生需要依靠充分的证据和合法的途径。在面对催收问题时，请保持冷静和理智，不要与催收人员发生冲突或暴力行为。同时，积极收集证据并寻求合法途径解决问题，以保护自己的合法权益不受侵害。如果催收行为确实存在非法或不当之处，请及时向相关部门投诉或报警，并寻求法律援助以维护自己的权益。