承兑信息中确实应当包含承兑日期，但在实际操作中，是否明确标注可能因具体情况而有所不同。以下是对这一问题的详细分析：

一、承兑日期的法律意义

承兑日期是承兑行为发生的时间点，对于确定票据权利义务关系、计算票据期限以及解决票据纠纷等方面都具有重要的法律意义。根据《中华人民共和国票据法》的相关规定，承兑是汇票付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额的票据行为。承兑日期作为承兑行为的重要组成部分，理应在承兑信息中予以明确。

二、承兑信息的常规内容

在常规的承兑信息中，除了承兑日期外，通常还会包括以下内容：

1. 承兑人信息：包括承兑人的名称、地址、联系方式等，以便票据持有人能够确认承兑人的身份并与其进行联系。
2. 汇票信息：包括汇票的号码、出票日期、到期日、金额等，这些信息是确定票据权利义务关系的基础。
3. 承兑承诺：承兑人明确承诺在汇票到期日支付汇票金额的声明。

三、承兑日期未明确标注的情况

尽管承兑日期在法律上具有重要意义，但在实际操作中，有时可能由于各种原因（如操作疏忽、格式限制等）导致承兑信息中未明确标注承兑日期。在这种情况下，可以采取以下措施：

1. 查阅相关票据法规：根据《中华人民共和国票据法》等相关法规，确定承兑日期的法律要求和规定，以便判断承兑信息的完整性和合法性。
2. 与承兑人沟通：如果承兑信息中未明确标注承兑日期，可以与承兑人进行沟通，要求其提供承兑日期的相关证明或补充信息。
3. 寻求法律救济：如果因承兑日期未明确标注而导致票据纠纷或损失，可以依法寻求法律救济，包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。

四、建议与注意事项

1. 在接收承兑信息时仔细核对：在接收承兑信息时，应仔细核对各项内容，确保承兑日期等关键信息明确无误。
2. 保留相关证据：在票据交易过程中，应妥善保留与承兑相关的所有证据和文件，以便在需要时提供证明。
3. 及时咨询专业律师：如果因承兑日期等问题产生纠纷或疑问，应及时咨询专业律师，以便获得专业的法律意见和帮助。

如有任何关于承兑信息或票据法的疑问，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。