关于“未记载承兑日期，按什么算”的问题，这通常涉及到票据法的相关规定。在票据法中，承兑是指汇票付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额的票据行为。而承兑日期，则是指付款人作出承兑承诺的日期。

如果汇票上未记载承兑日期，一般有以下两种处理方式：

1. 视为见票即付：根据一些国家或地区的票据法规定，如果汇票上未记载承兑日期，那么该汇票可能被视为见票即付的汇票。这意味着，持票人可以在任何时间向付款人提示付款，而付款人应立即支付汇票金额。

2. 依据相关法律规定或约定确定：在某些情况下，如果票据法或相关合同中有明确规定未记载承兑日期应如何处理，那么应按照这些规定或约定来确定承兑日期或付款方式。例如，有些合同可能会约定，在汇票未记载承兑日期时，以出票日或某一特定日期作为承兑日期。

法律建议：

• 在实际操作中，如果遇到未记载承兑日期的汇票，建议首先查阅相关的票据法规定和合同条款，以确定具体的处理方式。
• 如果无法确定具体的处理方式，或者存在争议，建议及时咨询专业的法律人士，以便根据具体情况给出准确的法律意见。

总之，未记载承兑日期的汇票，其处理方式可能因法律规定和合同约定而异。因此，在处理这类汇票时，应仔细审查相关法律规定和合同条款，并咨询专业法律人士的意见。