核心结论：针对啤酒协议店放置竞品的问题，需根据协议具体条款、双方合作模式及法律规定，分情况采取协商、违约追责、解除合同或法律诉讼等措施。以下为具体分析：

一、核查协议条款，明确权利义务

1. 竞品限制条款
   若协议中明确约定“乙方（协议店）不得在经营场所内陈列、销售或推广与甲方（品牌方）产品构成竞争的其他品牌啤酒”（即“排他性条款”），则乙方行为已构成违约。此时可依据协议要求乙方立即停止违约行为（如下架竞品、停止促销活动），并主张违约金或赔偿损失（如因竞品销售导致的甲方市场份额下降、品牌价值受损等）。

2. 无明确限制条款
   若协议未对竞品陈列作出限制，则乙方行为可能不构成违约。但需注意：

   • 若甲方曾通过口头承诺、补充协议或行业惯例（如区域独家代理协议）对竞品陈列作出限制，可补充证据后主张权利；
     
   • 若乙方行为导致甲方商业利益受损（如消费者误认、渠道冲突），可依据《民法典》第533条“情势变更”原则，要求重新协商协议条款或解除合同。

二、评估合作模式，选择处理策略

1. 独家代理/经销模式
   若协议店为甲方独家代理商或经销商，其销售竞品可能违反《反不正当竞争法》第六条“混淆行为”规定（如使用与甲方商标、包装近似标识），或构成《商标法》第五十七条“商标侵权”。此时可向市场监管部门投诉，或直接起诉要求停止侵权、赔偿损失。

2. 普通合作模式
   若协议店仅为甲方普通合作门店（如终端陈列店、促销活动合作方），其销售竞品可能仅涉及合同违约。此时需优先通过协商解决（如调整分成比例、增加甲方产品陈列资源），若协商无果，可依据协议约定解除合同并追究违约责任。

三、法律诉讼的注意事项

1. 证据固定
   需收集协议原件、竞品陈列照片/视频、销售数据（如竞品销量、甲方产品销量变化）、沟通记录（如微信、邮件）等证据，证明乙方违约行为与甲方损失之间的因果关系。

2. 诉讼策略

   • 若协议约定仲裁条款，需向约定仲裁机构申请仲裁；
     
   • 若无仲裁条款，可向被告住所地或合同履行地法院起诉，主张继续履行、赔偿损失或解除合同；
     
   • 若竞品行为涉及商标侵权或不正当竞争，可同时提起民事诉讼与行政投诉（如向市场监管部门举报），形成双重压力。

四、预防性建议

1. 完善协议条款
   在后续合作中，建议明确约定竞品限制范围（如品牌、品类、陈列位置）、违约责任（如违约金计算方式、赔偿范围）及争议解决方式（如仲裁或诉讼），减少纠纷风险。

2. 定期巡查与沟通
   建立定期巡查机制，及时发现并纠正协议店违规行为；同时通过培训、激励措施（如销售返利、陈列奖励）增强协议店合作意愿，降低竞品入驻可能性。

提示：具体处理需结合协议文本、合作背景及证据情况综合判断。如有进一步问题，可直接向我咨询。