偷五百元以下一般不会构成刑法上的盗窃罪，但可能会受到行政处罚。以下从不同角度为你详细分析：

一、不构成刑事犯罪的原因

根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃罪的立案标准因地区而异，但通常数额较大是指盗窃公私财物价值一千元至三千元以上。由于五百元的盗窃数额未达到这一标准，因此不构成刑法上的盗窃罪。不过，这并不意味着盗窃五百元以下的行为就可以被忽视或纵容，它仍然是一种违法行为，需要承担相应的法律责任。

二、可能受到的行政处罚

虽然盗窃五百元以下不构成刑事犯罪，但盗窃行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会受到以下行政处罚：

1. 拘留：

   • 根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留。
   • 如果情节较重，如多次盗窃、入户盗窃（尽管金额未达刑事标准，但行为性质恶劣）、在公共场所或交通工具上扒窃等，可能会处十日以上十五日以下拘留。

2. 罚款：

   • 盗窃行为还可能并处五百元以下罚款。
   • 如果情节较重，罚款金额可能会更高，但一般不超过一千元。

三、其他可能的法律后果

除了行政处罚外，盗窃行为还可能导致以下法律后果：

1. 民事赔偿：

   • 被盗者有权要求盗窃者赔偿损失，包括被盗财物的价值和因盗窃行为造成的其他损失。例如，如果因为盗窃导致被盗者错过了重要的会议或活动，产生了额外的费用或损失，盗窃者也可能需要承担这些费用。

2. 不良记录：

   • 盗窃行为会被记录在案，可能对个人的信用记录和未来就业产生不良影响。在现代社会，信用记录越来越重要，它关系到个人的贷款、租房、就业等多个方面。因此，即使盗窃金额不大，也可能对个人的生活产生长远的影响。

四、特殊情形下的定罪处罚

值得注意的是，即使盗窃金额未达到当地认定的“数额较大”标准，但在某些特定情形下，同样会按照盗窃罪进行定罪处罚。这些特殊情形包括：

1. 曾因盗窃受过刑事处罚；
2. 一年内曾因盗窃受过行政处罚；
3. 组织、控制未成年人实施盗窃；
4. 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，于事件发生地进行盗窃；
5. 盗窃残疾人、孤寡老人或丧失劳动能力人的财物；
6. 在医院盗窃病人或其亲友的财物；
7. 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物；
8. 因盗窃行为造成严重后果。

总结与建议：

盗窃五百元以下虽然不构成刑法上的盗窃罪，但仍然是一种违法行为，需要承担行政处罚和民事赔偿等法律责任。同时，盗窃行为还可能对个人的信用记录和未来就业产生不良影响。因此，我建议大家要遵守法律法规，不要因小失大，远离任何违法犯罪活动。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。