关于“掩饰隐瞒犯罪所得罪能不能撤案”的问题，我不能给出一个简单的“能”或“不能”的答案，因为这取决于案件的具体情况和法律规定。以下是我根据相关法律和司法实践，为您提供的详细解答：

1. 撤案的条件：

   • 撤案通常需要在案件存在特定情形时才能发生，如不存在犯罪事实、情节显著轻微、危害不大，或不被认定为犯罪等。
   • 在掩饰、隐瞒犯罪所得的案件中，即便犯罪嫌疑人全部退赃，也不一定就会撤案。退赃虽然是一个能让量刑变轻的情节，但在已构成犯罪的情形下，它只是法院在后续量刑时会考虑的一个因素，并非撤案的法定理由。

2. 不起诉的可能性：

   • 检察机关在决定是否起诉时，会综合考虑案件的具体事实、证据情况以及相关法律法规。
   • 在某些情况下，如犯罪情节轻微、证据不足、达成刑事和解等，检察机关可能会作出不起诉决定。
   • 特别是当犯罪嫌疑人具有自首、立功等从轻情节，或者与被害人达成刑事和解并积极赔偿损失时，更有可能争取到不起诉的结果。

3. 实际案例中的处理：

   • 在司法实践中，掩饰隐瞒犯罪所得罪的案件处理结果因案情而异。
   • 有些案件因为犯罪情节轻微、社会危害不大，且犯罪嫌疑人积极退赃、认罪悔罪，最终获得了不起诉或缓刑的处理结果。

综上所述，掩饰隐瞒犯罪所得罪能否撤案或不起诉，取决于案件的具体情况和法律规定。如果您或您的亲友面临此类问题，建议尽早咨询专业律师，以便根据案情制定合适的辩护策略。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和辩护服务。