针对您提出的“学校和家长签订协议没盖章有效吗以及怎么办”的问题，我们可以从法律效力和实际操作两个层面来详细分析。

一、法律效力层面

1. 盖章的重要性：在法律上，盖章是合同生效的重要条件之一，它代表了合同双方对合同内容的认可和承诺。如果一份协议没有盖章，那么从形式上看，这份协议可能并不具备完整的法律效力。但这并不意味着所有未盖章的协议都绝对无效，因为法律也规定了其他可以证明合同成立的方式，比如双方签字、实际履行等。

2. 具体情境分析：

   • 如果协议内容合法且双方已实际履行：即使协议没有盖章，但如果双方已经按照协议内容实际履行了各自的义务，那么这份协议在事实上可能已经被视为成立并生效。不过，这种情况下仍然存在法律风险，因为一旦发生纠纷，未盖章的协议可能在证明合同关系上存在困难。
   • 如果协议内容违法或违背公序良俗：无论是否盖章，这样的协议都是无效的。例如，像参考信息中提到的“花钱找中介上名校”的协议，就因为违反了教育公平原则和招生政策，被法院判定为无效。

3. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗的民事法律行为是无效的。同时，民事法律行为无效后，行为人因该行为取得的财产应当予以返还。

二、实际操作层面

1. 协商补盖：如果协议内容合法且双方都希望协议能够生效，那么最简单直接的方法就是协商补盖公章或合同章。这样可以确保协议的法律效力，减少后续可能出现的纠纷。

2. 重新签订协议：如果补盖公章存在困难或双方对协议内容有新的修改意见，那么可以考虑重新签订一份新的协议，并确保新协议上盖有双方的公章或合同章。

3. 寻求法律帮助：如果双方对协议的效力存在争议或无法达成一致意见，那么建议寻求专业的法律帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见，并帮助双方通过法律途径解决纠纷。

针对您问题的具体建议

• 检查协议内容：首先，您需要仔细检查协议内容是否合法、合规，是否违背了公序良俗或教育政策。如果协议内容存在问题，那么即使盖章也可能无效。
• 与学校沟通：如果协议内容合法且您希望协议能够生效，那么建议您尽快与学校沟通，说明情况并协商补盖公章或重新签订协议。
• 保留证据：在沟通过程中，建议您保留好所有相关的证据，如协议文本、转账记录、沟通记录等。这些证据在后续可能出现的纠纷中可能会起到关键作用。
• 寻求法律援助：如果双方无法达成一致意见或您对协议的效力存在严重疑虑，那么建议您寻求专业的法律援助。律师可以为您提供更详细、更专业的法律意见，并帮助您通过法律途径维护自己的权益。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。