核心前提：妹妹夫妻之间发生打架行为，涉及家庭暴力或一般肢体冲突，需根据具体情况采取不同处理方式。

1. 立即制止暴力行为，确保人身安全
   无论打架性质如何，首要任务是确保双方（尤其是弱势方）的人身安全。若暴力正在发生，应第一时间介入制止，或联系亲友、邻居协助，必要时直接报警（拨打110）。根据《反家庭暴力法》第十五条，公安机关接到家庭暴力报案后应当及时出警，制止家庭暴力，并按照有关规定调查取证，协助受害人就医、鉴定伤情。

2. 区分“家庭暴力”与“一般肢体冲突”

   • 若构成家庭暴力（如一方长期实施殴打、捆绑、残害等行为，造成身体或精神伤害）：
     根据《反家庭暴力法》第十三条，受害人可向加害人或其所在单位、居民委员会、村民委员会、妇女联合会等单位投诉、反映或求助，也可向公安机关报案或依法向人民法院起诉。同时，可向法院申请人身安全保护令（第二十三条），禁止加害人实施暴力或骚扰、跟踪、接触受害人及其近亲属。
     
   • 若为一般肢体冲突（如偶发争吵引发的推搡、抓挠，未造成严重伤害）：
     建议双方冷静后通过沟通协商解决问题，或寻求亲友、社区调解组织介入调解。若冲突升级风险较高，可提前制定家庭规则（如约定“冷静期”），避免矛盾激化。

3. 固定证据，为后续维权或调解提供依据

   • 若涉及家庭暴力：及时拍照、录像记录伤情，保留医疗记录、报警回执、证人证言等证据。这些证据在后续申请保护令、离婚诉讼或刑事自诉中至关重要。
     
   • 若为一般冲突：若需调解或证明责任，可记录冲突经过（如时间、地点、起因、行为细节），并尽量邀请无利害关系第三方在场见证。

4. 考虑法律后果，谨慎选择处理方式

   • 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。若双方均动手，可能均需承担责任。
     
   • 刑事责任：若造成轻伤及以上后果，可能构成故意伤害罪（《刑法》第二百三十四条），需承担刑事责任。此时，受害人可提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费等损失。
     
   • 离婚诉讼中的影响：若夫妻因暴力导致感情破裂，受害人可在离婚诉讼中主张“家庭暴力”为法定离婚事由（《民法典》第一千零七十九条），并要求损害赔偿（第一千零九十一条）。

5. 长期建议：预防暴力，修复关系或理性分手

   • 若希望修复关系：建议双方接受婚姻家庭咨询或心理治疗，学习沟通技巧，建立健康冲突解决机制。
     
   • 若无法继续共同生活：应理性协商离婚事宜，避免再次冲突。若协商不成，可通过诉讼离婚，并依据《民法典》相关规定处理子女抚养、财产分割等问题。

总结：妹妹夫妻打架需根据暴力性质、伤害后果等具体情况处理，优先确保安全，固定证据，再通过调解、行政或司法途径解决。若涉及家庭暴力，务必依法维权；若为一般冲突，可尝试修复关系或理性分手。如有进一步疑问，可直接向我咨询。