针对房产开发商以房屋买卖合同掩盖向多人借贷筹集款项这一情形，审理时需从多个角度综合判断与处理，核心结论如下：

1. 合同性质认定
   法院会首先审查合同条款及实际履行情况。若合同中存在“名为买卖、实为借贷”的典型特征（如：开发商未实际交付房屋、购房者未支付合理对价、双方约定固定回报或回购条款等），且资金往来符合借贷关系（如：定期支付利息、本金返还约定），则可能被认定为借贷法律关系。此时，房屋买卖合同可能因“以合法形式掩盖非法目的”被认定无效，借贷关系则需按实际约定或法定利率重新调整。

2. 法律关系梳理

   • 借贷关系合法性：若借贷行为本身合法（如利率未超过法定上限、资金来源合法），法院会支持返还本金及合理利息；若涉及高利贷、非法集资等违法行为，则超出部分利息不予保护，甚至可能移送刑事程序。
     
   • 合同效力影响：若房屋买卖合同被认定无效，开发商需返还购房款，购房者需返还房屋（或折价补偿）；若合同部分有效（如购房者已实际占有房屋），法院可能根据公平原则调整双方权利义务。

3. 证据审查重点
   法院会重点审查以下证据：

   • 资金流向（是否直接进入开发商账户或指定账户）；
     
   • 利息支付记录（是否固定周期、固定金额）；
     
   • 沟通记录（如微信、邮件中是否提及“借款”“利息”等关键词）；
     
   • 房屋交付情况（是否实际办理网签、备案、交付钥匙等）。
     若证据链完整，开发商“以买卖掩盖借贷”的意图将被认定，合同性质可能被推翻。

4. 刑事风险关联
   若开发商向不特定多人借贷且规模较大，可能涉嫌非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪。此时，法院会中止民事审理，将案件移送公安机关侦查；若刑事程序认定犯罪成立，民事案件中借贷关系可能被认定为无效，开发商需承担返还本金及赔偿损失的责任。

建议：若您是购房者或出借人，需立即收集资金往来凭证、合同文本、沟通记录等证据，并向法院提起民事诉讼或向公安机关报案；若您是开发商，需评估借贷规模及合规性，主动与债权人协商还款方案，避免刑事风险升级。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析诉讼策略。